İşkembenin, kolajen ve diğer sindirim dostu maddeler içerdiği biliniyor. Bu özellik, sindirim sistemi sağlığını destekler ve mide problemleriyle mücadeleye yardımcı olabilir.
Özellikle sindirim sorunları yaşayanlar için işkembe çorbası, hafif ve kolay sindirilebilir bir alternatiftir.
İşkembe çorbası, içeriğinde bulunan sıvı ve minerallerle vücuda bir tür detoks etkisi yapabilir.
Toksinlerden arınmaya yardımcı olarak, vücudu temizler ve hafif bir his bırakır.