Salatalarda, her türlü et ve sebze yemeklerinde ayrıca taze sıkılmış sebze suyu olarak kullanılabilir. Unutkanlığa karşı kullanımı yaygındır.
Son yıllarda erken bunama, Alzheimer, kalp hastalıkları, kronik baş ağrıları, deri ve akciğer kanserine karşı tüketilmeye başlanmıştır.