Potasyum içeriği düşük ancak lif içeriği yüksek olan meyveler arasında yer alan ahududu, armut ve portakalı da salata hazırlarken tercih edebilirsiniz.
Kabuklarıyla fırınlanmış tatlı ve sarı patatesler yoğun oranda potasyum içerir. Siz de bir veya iki çeşit patates kullanarak patates salatası yapabilirsiniz.
Bu salataya brokoli ve havuç da ekleyin. Ayrıca salatanızda fasulye, mısır, avokado ve domates de kullanabilirsiniz.
Bütün fasulye çeşitleri içerisinde barbunya ve beyaz fasulye yüksek miktarda lif ve potasyum içerir, bizden söylemesi...