Geri Dön

Kinoa ekimi nedir, kinoa ekimi nasıl yapılır?

Kinoa ekimi tarımının yaklaşık 400 yıldır yapıldığı bilinmektedir. Aynı zamanda içerdiği yüksek proteinler ve amino asit sayesinde kinoa ekimi çok fazla yapılmaktadır. Kinoa ekimi nedir, kinoa ekimi nasıl yapılır diye merak ediyorsanız hemen açıklayalım.

Kinoa ekimi nedir, kinoa ekimi nasıl yapılır?

Kinoa yetiştiricileri kinoa ekimi için yetiştirilmesi kolay olan ve buğday gibi yetişebilen bir bitki türü olduğunu belirtmişlerdir. Kinoa bitkisi çok büyük zorluklarla yetişmeyen dekarlarda verimi çok yüksek olan bir bitki çeşididir.

Kinoa ekimi yapan çiftçiler kinoa ekimini şu şekilde ifade ediyorlar;

- Kinoa bitkisi buğday fiyatlarının 7 ve 10 katı kadar daha alıcı bulmaktadır.
- Çok düşük bir yetiştiricilik maliyetine sahip olup en iyi bakımlarda dekarda 300- 450 gibi bir maliyete sahiptir.
- Yetiştiriciliği oldukça kolay olup erken baharda ekilebilen bir buğday gibi düşünülebilir.
- Kinoanın ekimi, buğday ile aynı özellikleri taşıyor. Ekim-kasım aylarında toprağa tohumlar bırakılıyor. Kırmızı, beyaz, siyah renkleri mevcut. Haziran, temmuz gibi de hasadı yapılıyor. Tohumun kilosu 500 TL. Çok su isteyen bir bitki değil. Bir dekarın ekim maliyeti 500 TL’yi geçmezken, 500-700 kilo verim elde ediliyor. Tarlada 10 TL’ye satılıyor.

Kinoa dekara ne kadar ekilir?

Kinoa ekimi, en çok ABD’de yapılıyor. Ancak yapılan son araştırmalar kinoa ekiminin Türkiye de yapılabileceğini gösterdi. Araştırmalacılar tarafından geliştirilen tohumlar özellikle Antalya, Mersin, Zonguldak, Konya, Kırşehir, Yozgat ve Niğde’de ki çiftliklere gönderiliyor. Bu bölgelerin dışında özellikle buğdayın yaygın olarak üretildiği bölgelerde ekilebilir.

Kino nasıl gübrelenir?

Kinoa ekimi, işlemi bittikten sonra gübre ve sulama işlemine ihtiyaç duyulmaz. Bu bitki türü yetiştirilmesi açısından kolay olduğu için her türlü toprağa ayak uydurabilen ve rahatlıkla yetiştirebilen bir bitki türüdür.

Kinoa nasıl ekilmeli?
Kinoa tohumlarının yapısı küçük olduğu için ekiminde oldukça dikkatli olmak gerekir. Kinoa ekerken derinliği kesinlikle 1,5 cm’yi geçmeyecek şekilde ekilmesi gerekir. En ideal hali 0,5 cm – 1 cm arası derinliktir.

Kinoa ekerken bir diğer önemli hususta kinoaları ekim sıklığıdır. Yabancı otlar ın kinoa ekiminde sıkıntı yaratabileceğinden mibzer yardımıyla sıralı olarak ekim yapılmalıdır. Serpme olarak ekim yapıldığında yabani otlarla mücadele etme sorunu baş gösterebilir. Bu durumda kinoa ekmek oldukça zor hale gelebilir.

Kinoa sulaması nasıl olur?
Kinoanın gübre ve su problemi yok. En iyi verimi rakımı 1000 ila 4000 metre arasındaki yaylalık kıraç arazilerde veriyor. Dağ yamaçlarında ve ovalarda verim değişmiyor. Bu bitki her türlü toprağa uyum sağlamasıyla ünlüdür. Aynı zamanda kinoa ekimi makineli tarıma da oldukça uyum sağlayabilecek kapasitededir.

Kinoa faydaları nelerdir?

Kinoa bitkisi 1-2 metreye kadar uzayan uzun ömürlü bir bitkidir. Bolivya ve Peru’da, And Dağlarının çorak yamaçlarında doğal olarak yetişir. Kinoa bitkisinin sağlık açısından da bir çok faydası bulunmaktadır.

İşte kinoa bitkisinin sağlığınıza olan faydaları…

Çölyak hastaları için önerilir
Kinoa glüten içermez. Bu nedenle Çölyak hastaları ve glütensiz diyet uygulayanlar için önerilir. Kinoa ile glütensiz ekmekler, çörekler hazırlayabilirsiniz. Kinoa gevrekleri yulaf gevreğine alternatif olarak tüketilebilir.

Sindirim sistemini düzenler
Kinoa birkisi içerisinde yüklü miktarda lif içerir. Beslenme uzmanları lifin beslenme açısından önemli olduğunu bu nedenle lif bakımından zengin beslenilmesi gerektiğini belirtiyorlar. Bu nedenle kinoayı düzenli olarak tüketmek kabızlığa karşı oldukça etkilidir. Sindirimi düzenler.

Demir eksikliğine iyi gelir
Uzmanlar demir eksikliği için kullanılan kinoayı demir eksikliği tedavilerinde diyet listelerine hiç çekinmeden ekleyebiliyorlar. Vücut sıcaklığının korunması ve vücudun enerji üretimi demirin metabolizmada kullanıldığı diğer alanlar arasında yer almaktadır.

Kalsiyum kaynağıdır
Kinoada bulunan kalsiyum sütteki kalsiyum ile aynı miktardadır. Süt ürünlerine karşı alerjisi olanlar rahatlıkla kinoa tüketebilirler. Kinoa kalsiym ve beyin gelişimi için oldukça önemlidir.

Magnezyum kaynağı
Kinoa magnezyum açısından da oldukça zengindir. Aynı zamanda kan basıncını kontrol altına alarak tansiyonu da dengelemeye yardımcı olur.

Kinoa besin değerleri hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak istiyorsanız aşağıda vermiş olduğumuz tabloya göz atabilirsiniz.

Kinoa besin değerleri tablosu
• 120 kalori
• 2 gram yağ
• 7 gram karbonhidrat
• 11 gram besin lifi
• 4.4 gram protein
• 5.0 IU A vitamini
• 0.6 mg E vitamini
• 0.1 mg tiamin
• 0.1 mg riboflavin
• 0.4 mg niasin
• 0.1 mg B6 vitamini
• 42.0 mcg folat
• 17.0 mg kalsiyum
• 1.5 mg demir
• 64.0 mg magnezyum
• 172 mg potasyum
• 7.0 mg sodyum
• 1.1 mg çinko
• 0.2 mg bakır
• 0.6 mg manganez
• 2.8 mcg selenyum
• 0 kolesterol içerir.

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

İş hayatınızda daha çok sorumluluk almak isteyebilirsiniz. Hedeflerinize ulaşmak sizin için önemli olabilir. Üstlerinizle ilgili konular gündeme gelebilir. İlgilendiğiniz işlerde bürokrasiyle uğraşabilirsiniz. Gün içinde annenizle ilgili konuları ihmal etmeyin. İkili ilişkilerinizde uyum arayışı içinde olabilirsiniz. Sizi uğraştıracak konulara karşı dikkatli olmanızda fayda var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi yeni şeyler öğrenme sorumluluğu içinde hissedebilirsiniz. Yaşadığınız olaylarla ilgili bütünü görmeniz çok daha kolay olacaktır. Yeni ufuklara açılmak isteyeceğiniz zamanlar içindesiniz. Ev hayatınızla ilgili konulara daha fazla dikkat etmeniz gerekebilir. Arkadaşlarınızla plan yapmak iyi gelecektir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde kriz yaratan konulara karşı dikkatli olmanızda fayda var.  Ortaklı işlerinize daha ciddi bakış açısıyla yaklaşabilirsiniz. Endişe duyduğunuz konuların gündeminize gelmesi söz konusu olabilir. Ailenizle ilgili konularda yorucu zamanlar yaşayabilirsiniz. Duygusal yönden bağlacı koşullar oluşmasından kaçınmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Eşinizle ilgili konular gündeminizi etkileyebilir. İkili ilişkilerinizde uyum içinde olmak isteyebilirsiniz. Evle ilgili konularda daha fazla sorumluluk alabilirsiniz. Gün içinde bu durum sizin yorulmanıza neden olabilir. Sizi uğraştıran durumlara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Denge de kalmanızı sağlayacak uğraşlara yönelmek size iyi gelecektir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatınızdaki sorumluluklarınıza daha ciddi yaklaşabilirsiniz. Gün içinde iş arkadaşlarınızla ilişkilerinizde gerilmeler olabilir. Ailenizle ilgili konular gündeminizi meşgul edebilir. Sizi yoran koşullara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Endişe yaratan durumlardan uzak durmalısınız.  İkili ilişkilerinizde dengede kalmaya çalışın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yaratıcılığınızı kullanacağınız işlere yönlenmek isteyebilirsiniz. Daha ciddi gördüğünüz konularda kendinizi ifade etmek isteyeceğiniz zamanlar olabilir. Gün içinde hobilerinizle ilgilenmek isteyebilirsiniz. Keyif aldığınız şeyler için harcamalar yapabilirsiniz. İkili ilişkilerinizde gündeminizi etkileyecek olaylar yaşayabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ailevi konularla ilgili yorucu koşullar oluşabilir. Geçmişe yönelik durumların arasında kalabilirsiniz. Zaman zaman güven aradığınız yerlerde bulunmak isteyebilirsiniz. Ev ile ilgili konularda sorumluluk almanız gerekebilir. Olaylar karşısında kendi iç sesinizi dinlemelisiniz. Babanızla ilgili konuları göz ardı etmeyin.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün hareketli bir gündeminiz olabilir. İletişim trafiğinden kaynaklanan aksaklıklara dikkat etmeniz gerekebilir. Sorumlu olduğunuz konulara daha ciddi yaklaşmanızda fayda var. Yakın çevrenizi ilgilendiren konular ön plana çıkabilir. Eşinizi ihmal etmemeye özen gösterin. İkili ilişkilerinizde denge de kalmaya çalışın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Maddi kaynaklarınızla ilgili konularda ciddi şekilde düşünmeniz gerekebilir.  Kişisel donanımınızı kullanacağınız işlere yönelebilirsiniz. Ev hayatınızda sizi yoran koşullar oluşabilir. İş hayatınızda başkalarından alacağınız destekle işlerinizi akıcı hale getirebilirsiniz. Eşinizle ilgili konular gündeminizi meşgul edebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Kişisel açıdan önem verdiğiniz olaylara daha ciddi bakış açısıyla yaklaşabilirsiniz. Yeni başlangıç yapmak için sorumluluk alabileceğiniz bir gündesiniz. Bedeninizi ilgilendiren konulara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Ailenizle ilgili konularda yorucu koşullar oluşabilir.  Akışta kalmaya özen göstermeniz gerekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde ailenizle ilgili bilemediğiniz olaylar yorucu hale gelebilir. Ev hayatınızla ilgili konularda daha fazla sorumluluk almak zorunda kalabilirsiniz. Çalışma hayatınızda uğraştığınız işlere daha ciddi bakış açısıyla bakmanız gerekebilir. Elinizde olmayan nedenlerle kayıplar yaşayabilirsiniz. Kontrolünüzü kaybetmemeye çalışın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Sosyal konularınız gündeminizi meşgul edebilir. Gelecek beklentilerinizle ilgili daha fazla sorumluluk almak durumunda kalabilirsiniz. Uğraştığınız konulara bakış açınız ciddileşebilir. Ailenizle ilgili konularla ilgilenmek durumunda kalabilirsiniz. İkili ilişkilerde dengede kalmaya özen göstermeniz gereken zamanlardasınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber