Geri Dön

Uzayda pişen ilk yiyecek!

Tarihe damgasını vuran bilimsel deneyde astronotların DoubleTree çikolatalı kurabiyesini başarıyla pişirmesiyle birlikte Hilton, Uluslararası Uzay İstasyonu araştırmalarına katılan ilk konaklama şirketi unvanını aldı.

Uzayda pişen ilk yiyecek!

Uluslararası Uzay İstasyonu'nda (ISS) görevli astronotlar uzayda pişecek ilk yiyecek olan ünlü DoubleTree by Hilton çikolatalı kurabiyelerini fırına atarak istasyonu buram buram taze kurabiye kokusuyla doldurdular ve uzun süreli uzay uçuşlarında konukları daha iyi ağırlamak üzere tasarlanan bu deneyde, evlerindeki o basit fakat doyumsuz mutlulukları hatırladılar.

Başarılı bir şekilde gerçekleşen DoubleTree çikolatalı kurabiye pişirme deneyinde bazı sürpriz sonuçlarla karşılaşılırken, “uzayda kurabiye nasıl pişirilir?” sorusunun da cevabı alındı.

Markanın Zero G Kitchen (ilk uzay fırının yaratıcıları) ve Nanoracks (uzay yolculuklarına ticari erişim sağlayan lider firma) ile girdiği işbirliği sonunda, alanında bir ilk olarak gerçekleşen deney birkaç gün sürdü. Bu deney aynı zamanda Hilton'un, ISS içinde araştırmalara katılan ilk konaklama şirketi unvanı almasını sağladı. Uzay istasyonundaki deneyle ilgili ilginç anlar kayda geçirildi; görüntüleri buradan buradan izleyebilirsiniz.

NASA'nın Virginia'daki Wallops üssünden 2 Kasım'da uzaya fırlatılan uluslararası uzay istasyonunun komutanı, Avrupa Uzay Ajansı'ndan Luca Parimitano, markanın kurabiye hamurunu, her seferinde bir kurabiye olacak şekilde pişirdi; astronot arkadaşları Christina Koch, Jessica Meir ve Andrew Morgan ise onu izledi.

Ortalama olarak bir Double Tree çikolatalı kurabiye Dünya'da ısıyı yayarak çalışan normal bir fırında 150 santigrat derecede 16-18 dakikada pişiyor fakat gezegenimizin yörüngesinde kurabiye pişirmenin tarifini bilen yoktu.

Uzaydaki ideal pişirme şartlarını belirlemek için ISS'deki astronotlara pişirme sürelerini değiştirmeleri (ilk dördü 150 0C'de, beşincisi ise 162,7 0C derecede pişirildi) söylenmişti. 25 dakika pişirilen ilk kurabiye az pişmiş olarak çıktı. İkincisi ise ancak 45 dakika piştikten sonra uzay istasyonunu taze kurabiye kokusuyla doldurdu.

Bunun üzerine astronotlar dördüncü kurabiyeyi 120 dakika, beşinci kurabiyeyi 130 dakika pişirdiler (ve piştikten sonra fırının dışında 25 dakika soğumaya bıraktılar). Astronotlara göre, bu son iki kurabiye en başarılı olanlardı.

Deneyden önce, yerçekimsiz ortamda pişen kurabiyenin daha yuvarlak bir şekil alacağını düşünenler olmuştu. Buna karşın, DoubleTree çikolatalı kurabiyelerin başlangıçtaki şekli ve kıvamının Dünya'daki ile aynı olduğu görüldü. .

DoubleTree by Hilton kıdemli başkan yardımcısı ve küresel başkan Shawn McAteer, “DoubleTree kurabiyemizin pişirme sürecini, Dünya gezegeninde bile kusursuz hale getirmemiz zaman almıştı; uzay istasyonundaki kurabiyelerimizin tıpkı otellerimizdeki gibi göründüğünü ve koktuğunu öğrenmek bizi çok sevindirdi” dedikten sonra şöyle devam etti: “Bu deneyde sergilenen inovasyon ve uzun süreli uzay yolculuklarını daha konforlu hale getirmeye verilen önem, nereye yolculuk yaparlarsa yapsınlar, konuklarımızın her zaman rahat ettirilmesi ilkesine bağlılığımızın altını çiziyor.”

Nanoracks, dahili roket yükü kıdemli yöneticisi Mary Murphy, “Uzay istasyonu ekibinden görsel ve koku olarak ilk geri bildirimleri alırken pişirme sonuçlarıyla ilgili ayrıntılı bilgiler edinmeyi heyecanla bekliyorduk. Uzaydaki pişirme zamanı ve pişirme sıcaklığının Dünya'da alıştığımızdan neden daha farklı olduğu ve yerçekimsiz ortam için özel olarak tasarlanmış fırın tepsisinin, pişmiş kurabiyelerin son şeklini etkileyip etkilemeyeceği gibi sorulara cevap aradık” dedi.

Uzayda pişen DoubleTree çikolatalı kurabiyelerinin üç tanesi diğer kargo ve deney sonuçlarıyla birlikte 7 Ocak 2020'de Türkiye saati ile 2.41'de SpaceX Dragon uzay aracıyla Dünya'ya geri gönderildi. DoubleTree çikolatalı kurabiyeleri besin bilimi profesyonelleri tarafından kısa bir süre sonra ilave testlere tabi tutulacak ve deneyin nihai sonuçları açıklanacak. Bu sonuçlar, uzun süreli uzay yolculuklarında konukları daha iyi ağırlamak için neler yapılabileceği konusunda bilim insanlarına yardımcı olacak. DoubleTree by Hilton bu kurabiyeleri muhafaza ederek ziyaretçilerin görebileceği ve deney hakkında ilave bilgiler alabileceği şekilde sergilemeyi planlıyor. DoubleTree by Hilton ayrıca bir kurabiyeyi Smithson Ulusal Havacılık ve Uzay Müzesi'ne bağışlayacak; müze, kurabiyeyi koleksiyonuna katmayı düşünüyor.

Zero G Kitchen eş-kurucu ve eş-şefi Ian Fichtenbaum ise “İki yıl önce uzay mutfağının ilk parçası olmak üzere geliştirmeye başladığımız fırınımızın uzaydaki ilk yiyeceği pişirmek için kullanılması bizi çok sevindirdi. Bu deneyin sonuçlarının pek tatlı olacağını şimdiden biliyoruz. Ayrıca fırınımızın ve kurabiyeyle ilgili bulguların konaklama alanında yeni ufuklar açmasını sabırsızlıkla bekliyoruz” dedi.

Bu tarihi anı kutlamak üzere ayrıca 20 Ocak ile 10 Şubat arasında, Hilton'un 10 milyonu aşan Hilton Honors üyesi puanlarını kullanarak Florida'daki Kennedy Uzay Merkezi Ziyaretçi Kompleksinde dünya dışı bir deneyim yaşama fırsatına sahip olacaklar. Bu fırsat, eski bir astronotla birlikte kılavuzlu bir mekan turu ve astronotların yemek deneyiminin yaşandığı masada yer sahibi olma ve dünyanın en büyük uzay mağazasından alışverişi de içeriyor.

 

 

Şiddetli Sevgi: Flört Şiddeti | Av. Cansen Erdoğan anlatıyor“Ailene benimle birlikte olduğunu söyleyeceğim! Abine aramızdakileri anlatacağım! Gönderdiğin fotoğrafları İnternet’te yayınlayacağım! Okulda kimseyle konuşmayacaksın! Arkadaşlarınla görüşmeni istemiyorum! Oraya gidemezsin! Bensiz hele bir git, görürsün sen dünya kaç bucakmış…” Bu sözler tanıdık geldi mi? Av. Cansen Erdoğan flört şiddeti kavramını, hangi davranışların flört şiddeti kapsamına girdiğini ve flört şiddetinin ceza hukukundaki yerini Pembenar izleyicileri için anlattı.

Astroloji

KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Ay karşıt burcunuz Terazi’de. Bugün ilişkilerinizde ve evlilikte daha düşünceli olabilirsiniz. Karşınızdakilerden beklentileriniz sizi daha hassas bir duruma sokabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Zaman alabilecek işlere ve uğraşlara daha çok dikkat etmelisiniz. Aynı zamanda sağlık ve hizmet konuları da oyalayıcı olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ay aşk evinizde ilerliyor. Bugün sevdiklerinizle ilgili konularda daha hevesli ve girişken olabilirsiniz. Aşkta heyecan ve yeniliklere daha açıksınız, hayatın olumlu yönlerine odaklanabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün ailenizle ya da toprağa ait konularda yenilikler gündeme gelebilir. Ailevi konularda daha atılgan ve mücadeleci olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ay bugün düşüncelerinize yeni bir renk getirebilir. Bugün yakın çevrenizde çok daha aktifsiniz ve sürekli hareket halinde olabilirsiniz. Ancak sözlerinizde daha dengeli olmaya da gayret etmelisiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün elinizdeki birikimleri değerlendirmek için aktif bir uğraş içinde olabilirsiniz. Aynı zamanda yeni kazanç yollarını ortaya çıkması da mümkün.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün burcunuzda ilerleyen Ay sayesinde daha atılımcı ve cesursunuz. Ancak ailenizi ve sevdiklerinizi ilgilendiren konularla da ilgilenmeniz gerekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün düşüncelerinizde ve sözlerinizde aceleci olmamaya bakın. Kimi zaman geçmişten kaynaklanan konular yüzünden uğraşmak zorunda kalabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün arkadaşlıklar ve sosyal konular için yeni nedenler bulabilirsiniz. Hedeflerinize daha pozitif bakabileceğiniz, kendinize güvenebileceğiniz bir gündesiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ay bugün sorumluluklara vurgu yapıyor. Hafta sonu olmasına karşın çok daha hareketli ve girişken olabileceğiniz bir gündesiniz. Herkesin dikkatini çekebileceği adımlar atabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinize güveniniz daha yüksek ve olaylara daha olumlu bakabilirsiniz. Uzaklar ve yolculuklar da dikkat çekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün biraz daha sakin düşünmek ve endişelerden uzak durmak gerekiyor. Psikolojik açıdan kendinizi daha fazla stres altında hissedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

Türkiye’nin haber yaşam platformu Milliyet Dijital yenilendi!

Uygulama ile devam et, gündemi kaçırma!

Şimdi DeğilHemen Keşfet