Geri Dön

Uzayda pişen ilk yiyecek!

Tarihe damgasını vuran bilimsel deneyde astronotların DoubleTree çikolatalı kurabiyesini başarıyla pişirmesiyle birlikte Hilton, Uluslararası Uzay İstasyonu araştırmalarına katılan ilk konaklama şirketi unvanını aldı.

Uzayda pişen ilk yiyecek!

Uluslararası Uzay İstasyonu'nda (ISS) görevli astronotlar uzayda pişecek ilk yiyecek olan ünlü DoubleTree by Hilton çikolatalı kurabiyelerini fırına atarak istasyonu buram buram taze kurabiye kokusuyla doldurdular ve uzun süreli uzay uçuşlarında konukları daha iyi ağırlamak üzere tasarlanan bu deneyde, evlerindeki o basit fakat doyumsuz mutlulukları hatırladılar.

Başarılı bir şekilde gerçekleşen DoubleTree çikolatalı kurabiye pişirme deneyinde bazı sürpriz sonuçlarla karşılaşılırken, “uzayda kurabiye nasıl pişirilir?” sorusunun da cevabı alındı.

Markanın Zero G Kitchen (ilk uzay fırının yaratıcıları) ve Nanoracks (uzay yolculuklarına ticari erişim sağlayan lider firma) ile girdiği işbirliği sonunda, alanında bir ilk olarak gerçekleşen deney birkaç gün sürdü. Bu deney aynı zamanda Hilton'un, ISS içinde araştırmalara katılan ilk konaklama şirketi unvanı almasını sağladı. Uzay istasyonundaki deneyle ilgili ilginç anlar kayda geçirildi; görüntüleri buradan buradan izleyebilirsiniz.

NASA'nın Virginia'daki Wallops üssünden 2 Kasım'da uzaya fırlatılan uluslararası uzay istasyonunun komutanı, Avrupa Uzay Ajansı'ndan Luca Parimitano, markanın kurabiye hamurunu, her seferinde bir kurabiye olacak şekilde pişirdi; astronot arkadaşları Christina Koch, Jessica Meir ve Andrew Morgan ise onu izledi.

Ortalama olarak bir Double Tree çikolatalı kurabiye Dünya'da ısıyı yayarak çalışan normal bir fırında 150 santigrat derecede 16-18 dakikada pişiyor fakat gezegenimizin yörüngesinde kurabiye pişirmenin tarifini bilen yoktu.

Uzaydaki ideal pişirme şartlarını belirlemek için ISS'deki astronotlara pişirme sürelerini değiştirmeleri (ilk dördü 150 0C'de, beşincisi ise 162,7 0C derecede pişirildi) söylenmişti. 25 dakika pişirilen ilk kurabiye az pişmiş olarak çıktı. İkincisi ise ancak 45 dakika piştikten sonra uzay istasyonunu taze kurabiye kokusuyla doldurdu.

Bunun üzerine astronotlar dördüncü kurabiyeyi 120 dakika, beşinci kurabiyeyi 130 dakika pişirdiler (ve piştikten sonra fırının dışında 25 dakika soğumaya bıraktılar). Astronotlara göre, bu son iki kurabiye en başarılı olanlardı.

Deneyden önce, yerçekimsiz ortamda pişen kurabiyenin daha yuvarlak bir şekil alacağını düşünenler olmuştu. Buna karşın, DoubleTree çikolatalı kurabiyelerin başlangıçtaki şekli ve kıvamının Dünya'daki ile aynı olduğu görüldü. .

DoubleTree by Hilton kıdemli başkan yardımcısı ve küresel başkan Shawn McAteer, “DoubleTree kurabiyemizin pişirme sürecini, Dünya gezegeninde bile kusursuz hale getirmemiz zaman almıştı; uzay istasyonundaki kurabiyelerimizin tıpkı otellerimizdeki gibi göründüğünü ve koktuğunu öğrenmek bizi çok sevindirdi” dedikten sonra şöyle devam etti: “Bu deneyde sergilenen inovasyon ve uzun süreli uzay yolculuklarını daha konforlu hale getirmeye verilen önem, nereye yolculuk yaparlarsa yapsınlar, konuklarımızın her zaman rahat ettirilmesi ilkesine bağlılığımızın altını çiziyor.”

Nanoracks, dahili roket yükü kıdemli yöneticisi Mary Murphy, “Uzay istasyonu ekibinden görsel ve koku olarak ilk geri bildirimleri alırken pişirme sonuçlarıyla ilgili ayrıntılı bilgiler edinmeyi heyecanla bekliyorduk. Uzaydaki pişirme zamanı ve pişirme sıcaklığının Dünya'da alıştığımızdan neden daha farklı olduğu ve yerçekimsiz ortam için özel olarak tasarlanmış fırın tepsisinin, pişmiş kurabiyelerin son şeklini etkileyip etkilemeyeceği gibi sorulara cevap aradık” dedi.

Uzayda pişen DoubleTree çikolatalı kurabiyelerinin üç tanesi diğer kargo ve deney sonuçlarıyla birlikte 7 Ocak 2020'de Türkiye saati ile 2.41'de SpaceX Dragon uzay aracıyla Dünya'ya geri gönderildi. DoubleTree çikolatalı kurabiyeleri besin bilimi profesyonelleri tarafından kısa bir süre sonra ilave testlere tabi tutulacak ve deneyin nihai sonuçları açıklanacak. Bu sonuçlar, uzun süreli uzay yolculuklarında konukları daha iyi ağırlamak için neler yapılabileceği konusunda bilim insanlarına yardımcı olacak. DoubleTree by Hilton bu kurabiyeleri muhafaza ederek ziyaretçilerin görebileceği ve deney hakkında ilave bilgiler alabileceği şekilde sergilemeyi planlıyor. DoubleTree by Hilton ayrıca bir kurabiyeyi Smithson Ulusal Havacılık ve Uzay Müzesi'ne bağışlayacak; müze, kurabiyeyi koleksiyonuna katmayı düşünüyor.

Zero G Kitchen eş-kurucu ve eş-şefi Ian Fichtenbaum ise “İki yıl önce uzay mutfağının ilk parçası olmak üzere geliştirmeye başladığımız fırınımızın uzaydaki ilk yiyeceği pişirmek için kullanılması bizi çok sevindirdi. Bu deneyin sonuçlarının pek tatlı olacağını şimdiden biliyoruz. Ayrıca fırınımızın ve kurabiyeyle ilgili bulguların konaklama alanında yeni ufuklar açmasını sabırsızlıkla bekliyoruz” dedi.

Bu tarihi anı kutlamak üzere ayrıca 20 Ocak ile 10 Şubat arasında, Hilton'un 10 milyonu aşan Hilton Honors üyesi puanlarını kullanarak Florida'daki Kennedy Uzay Merkezi Ziyaretçi Kompleksinde dünya dışı bir deneyim yaşama fırsatına sahip olacaklar. Bu fırsat, eski bir astronotla birlikte kılavuzlu bir mekan turu ve astronotların yemek deneyiminin yaşandığı masada yer sahibi olma ve dünyanın en büyük uzay mağazasından alışverişi de içeriyor.

 

 

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Bilemediğiniz konulardan kaynaklı kayıplar gündeminizi etkileyebilir. Elinizde olmayan nedenlerden işlerinizde çözülmeler yaşayabilirsiniz. İçsel süreçler yaşayacağınız zamanlar var. Arkadaşlarınıza vakit ayırmak size iyi gelecektir. İş hayatınızda alacağınız destekler işlerinizi kolay bitirmenizi sağlayabilir. Akışta kalmaya özen gösterin.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gelecek umutlarınızla ilgili projeler üretebilirsiniz. Sosyal konulara yöneleceğiniz zamanlar var. İş hayatınızda alacağınız desteklerle daha kolay ilerleyebilirsiniz. İşlerinizi tamamlayabilmek için şartlar lehinize çalışıyor. Uğraştığınız işle ilgili sorumluluklarınızı tamamlayabilmek için alternatif planlar yapmak isteyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün hedeflerinize ulaşmak için daha fazla çaba göstereceğiniz zamanlar içindesiniz. Uğraştığınız işlerde mücadele edebilirsiniz. Otorite figürleriyle iletişiminize özen göstermeniz de fayda var. Bürokratik engellere karşı dikkatli olun. Gelecek yönündeki projelerinizde olumlu geri dönüş alabilirsiniz. Annenizle ilgili konuları ihmal etmemeye çalışın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yeni ufuklara açılmaktan keyif alacağınız bir gündesiniz. Özgürleşmek için planlar yapabilir, seçtiğiniz bir konu üzerinde eğitim almaya başlayabilirsiniz. İnandığınız konuları paylaşmak için çevrenizle iletişim halinde olabilirsiniz. Arkadaşlarınızla buluşmak size iyi gelebilir. İş hayatınızda hedeflerinize ulaşmak için mücadele içinde olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ortaklı konular gündeminizi oluşturabilir. Endişe ve korku duyduğunuz olaylarla karşılaşabilirsiniz. Parasal konularınıza zaman ayırabilirsiniz. Yenilenme ihtiyacı içinde olabilirsiniz. Üstlerinizle ilgili konularla uğraşacağınız zamanlar olabilir. İşlerinizde bürokratik engellere takılabilirsiniz. Gelecek yönünde yeni planlar yapabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İkili ilişkilerinizde denge kurmak istediğiniz bir gündesiniz. Eşinizle ilgili konular gündeminizi meşgul edebilir. Sizi uğraştıran işlerle ilgilenmek zorunda kalabilirsiniz. Gün içinde yapacağınız anlaşmalara özen göstermenizde fayda var. Hedeflerinize ulaşmak için alternatif programlar yapabilirsiniz. Annenizle ilgili konular göz ardı etmeyin.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatınızdaki sorumluluklarınızla ilgilenmeniz gerekebilir. İşlerin tamamlanması ve gelecek yönünde düşünce ve projeler geliştirmek isteyebilirsiniz. Sizi yoran konulara karşı dikkatli olmanız gereken zamanlar içindesiniz. İş arkadaşlarınızla birlikte alternatif planlar yapmak uğraştığınız işler yönünden faydalı olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Kendinizi ifade etmek istediğiniz işlere yoğunlaşabilirsiniz. Uğraştığınız işlerde göz önünde olmak sizi iyi hissettirecektir. Gelecek yönünde atılımlar yapmak isteyebilirsiniz. Gün içinde hobilerinize zaman ayırabilirsiniz. Keyif aldığınız yerlerde olmak isteyebilirsiniz. Sevdiklerinizle zaman geçirebilir ve onlar için harcama yapabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ailevi konularla ilgileneceğiniz bir gündesiniz. Geçmişte kalan konular gündeminize gelebilir. Kendi iç sesinizi dinleyerek olayların üstesinden gelebilirsiniz. Gün içinde güven aradığınız yerlere çekilebilirsiniz. Babanızla ilgili olaylarla uğraşacağınız zamanlar var. İş hayatınızda uğraştığınız konuların tamamlandığını görebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yakın çevrenizdeki değişikliklerle ilgilenebilirsiniz. İletişimin yoğun olduğu zamanlar var. İş hayatınızdaki sorumluluklarınız için mücadele edebilirsiniz. Gelecek yönünde yeni alternatif planlar yapabilirsiniz. İşlerinizi tamamlamak için kendinize fırsat tanımalısınız. Gün içinde kardeşlerinize vakit ayırmak size iyi gelecektir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Uğraştığınız işlerde kişisel yeteneklerinizi kullanarak daha kolay ilerleyebilirsiniz. Maddi konularla ilgili sorumluluklar almak zorunda olduğunuz bir gündesiniz. Gün içinde başkalarından gelecek desteklerle işlerinizi kolayca tamamlayabilirsiniz. İş hayatınızın geleceği ile ilgili yeni projeler geliştirebilirsiniz. Ticari anlaşmalara özenli yaklaşın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Kişisel açıdan önem verdiğiniz konulara yönelebilirsiniz. Yeni başlangıçlar yapmak isteyeceğiniz bir gündesiniz. Geleceğiniz için alternatif fikirler üretip, bunları proje haline getirebilirsiniz. Hassasiyet gösterdiğiniz konulara daha fazla eğilmek isteyeceğiniz zamanlar var. Beden sağlığınıza daha fazla özen göstermelisiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber