Pancar Detoksu
250 gram pancar
1 orta boy soğan
500 ml su
1 diş sarımsak
1 adet defne yaprağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tatlandırmak için bir tutam tuz ve karabiber
İyice yıkadığın pancarı, soğanı ve sarımsağı küçük küpler halinde doğradıktan sonra suyu eklediğiniz tencereye ilave edin. Daha sonra defneyi koyun üzerini kapatarak tenceredeki malzemelerin kaynamasını beklemelisin. Kaynadıktan sonra tuz ve karabiberi tencereye ekleyin. Malzemelerin piştiğine emin olduktan sonra ocağın altını kapatabilirsin. Dilersen çorbanı blenderdan geçirebilir dilersen de taneli tüketebilirsin.
Ispanak Detoksu
2 yemek kaşığı yulaf
1 avuç maydanoz
500 gr ıspanak
1 adet soğan
1 su bardağı süt-4 su bardağı su
2 çay kaşığı Tuz-1/2 çay kaşığı karabiber-1 çay kaşığı pul biber
Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları ince doğrayın. Zeytinyağını tencereye alın. Küp doğranmış soğanları ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Yulafı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Süt, su ve tuzu ekleyip çırpın. Kaynayana kadar çırpıcı yardımıyla sık sık karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağı kısın. Blenderle ezerek çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirin. Ispanak Çorbasının tüketeceğiniz kadarını ısıtmayı unutmayın!
Celery Detoks
1 adet kerevizin sapı
1 küçük brokoli
1 adet küçük boy havuç
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Kereviz saplarını havucu rastgele doğrayın ve 5 su bardağı su ile bir tencerenin içinde haşlayın. İyice haşlanan sebzeleri suyu ile birlikte blenderdan geçirin.
