Yumurtayı doğru pişirmek için kaynadıktan sonra 100'e kadar sayabilirsiniz. Kayısı kıvamında pişen yumurtanın en sağlıklısı olduğu söyleniyor. 5 dakikanın üzerinde pişirilen yumurtanın içeriğine kabuğundaki sülfür karışabilir. Bu durum da yumurtanın içerisindeki vitaminlere etki ettiği için zararlı olabilir.