Günde 4 tane tüketilmesi önerilen kuru eriğin kabızlığa çözüm olduğu belirtiliyor. Günlük yaşamı olumsuz etkileyen bağırsak sorunları, vücuttaki hareketlerin yavaş olması sonucunda ortaya çıkıyor. Birçok kişi dönemsel olarak bu sorunla karşı karşıya kalmış olabilir. Ancak bazı kişilerde bu durum kronik hale gelebilir.
Tuvalete çıkma sıklığı kişiden kişiye değişiklik gösterir. Ancak haftada 3 defadan daha az dışkılama, kabızlık belirtileri arasında yer alır. Ciddi bir sağlık problemi olmasa da günlük hayatı olumsuz etkilemeye yeterlidir. Kuru erik sayesinde bağırsaklarınızı çalıştırabilirsiniz.
Kuru erik yüksek miktarda çözünür lif içerir. Çözünür lifler suda erir ve jel benzeri bir kıvam alarak bağırsaklardan geçirilir. Bu süreçte, dışkının yumuşamasına ve daha kolay geçişine yardımcı olur. Çözünür lifler, dışkının hacmini artırarak bağırsak hareketlerini teşvik eder ve kabızlığı önler. Ayrıca, çözünür lifler prebiyotik görevi görerek bağırsaktaki faydalı bakterileri besler.
Kuru eriğin doğal olarak içerdiği sorbitol, şeker alkolü türünde bir bileşiktir ve hafif laksatif özelliği vardır. Bu etki, dışkının yumuşamasını sağlayacaktır. Hem lif içeriği hem de sorbitol varlığı nedeniyle, kuru erik doğal bir kabızlık gidericidir. Düzenli tüketimi, özellikle yaşlılar, hamileler ve sindirim sisteminde yavaşlamalar yaşayan kişiler için faydalıdır.
Kuru erik, göz sağlığından bağışıklık sistemine kadar birçok alanda faydalı olan A vitamini açısından da zengindir. Demir içerikleri, anemiyi önlemeye yardımcı olur ve enerji seviyelerini yükseltir. Bu durum dolaylı olarak bağırsak sağlığını desteleyecektir. Ancak gün içerisinde 4 taneden fazla tüketmeyin.
Lifli gıdaların dengeli tüketimi ile yeterli miktarda su içmek, liflerin etkin çalışmasını sağlar. Kuru erik yapısı gereği kuru bir gıdadır. Su tüketerek liflerin şişmesini ve kabızlığı önlemesini sağlayabilirsiniz. Kuru eriği yoğurt, salata veya tahıllı yiyeceklerle birleştirerek öğünlerinize çeşitli biçimlerde ekleyebilirsiniz.
Kuru erikte bulunan bazı bileşikler, sindirim sistemi enzimlerinin aktivitesini artırabilir. Enzimler, yiyeceklerin daha etkin parçalanmasını ve besinlerin daha iyi emilimini sağlar. Kuru erik, lif ve sorbitol bakımından zengin olduğu için az miktarla başlamak ve vücudun alışmasına izin vermek önemlidir.
Kuru erik, sindirim sisteminin sağlığı üzerinde birçok olumlu etkiye sahip besleyici bir meyvedir. Ayrıca hafif tatlı tadı sayesinde şeker ihtiyacınızı karşılayabilir. Ancak diyabet rahatsızlığı olan bireylerin kontrolsüz bir şekilde tüketmemesi gerekiyor.
