Genel SağlıkAçıkta satılan yiyecekler zararlı mı?
4/5![“Sıcak servis edilen daha tazedir” algısı yanlış]( "“Sıcak servis edilen daha tazedir” algısı yanlış")
“Sıcak servis edilen daha tazedir” algısı yanlış
Tüketicilerin açıkta satılan kuruyemişler sıcak servis edildiğinde o ürünün ‘taze’ olarak benimsediğini vurgulayan Samim Saner, gerçek anlamda tazelik ve hijyen için en güvenli yolun ambalajlı, kimin tarafından üretildiği ve tavsiye edilen tüketim tarihi belli ürünleri tercih etmek olacağını vurguladı.
5/5![Aflatoksin riskine dikkat]( "Aflatoksin riskine dikkat")
Aflatoksin riskine dikkat!
Uzmanlar “En zararlı küf toksininin Dünya Sağlık Örgütü'nce bir numaralı kanserojen madde olarak nitelendirilen Aflatoksin maddesi olduğunu bildiriyorlar. Aflatoksin maddesi uygun koşullarda kurutulmamış ve muhafaza edilmeyen; açıkta satılan kuruyemiş, baharat ve kuru meyvelerin üzerindeki gözle görülmeyen bir küflenme sonucunda ortaya çıkan zehirli bir kimyasal maddedir. Herkesin mutlaka ambalajlı ürünlere yönelmesi gerekiyor!”
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
