Döner ve ayran ikilisi de demir emilimini azaltarak tüketilen gıdalardaki faydaların alınmasını önlüyor. Bununla birlikte kırmızı et, balık ve tavuğun yanında tüketilen süt ve süt ürünleri de aynı etkiyi sağlıyor.
Uzmanlar, bu birleşimlerin yanlış beslenmeden dolayı ortaya çıktığını vurguluyor. İnsan sağlığını olumsuz etkileyen demir eksikliği, yanlış tüketim nedeniyle daha da kötüleşiyor.
Öğünlerimizi tüketirken besinlerin sağlığa olan faydalarından yararlanmak için ayrı ayrı tüketilmesi şart. Tükettiğiniz yiyeceklerin faydalı olabilmesi için dengeli beslenilmesi gerekiyor.