Balığın yanına farklı ve lezzetli bir dokunuş eklemek istiyorsanız, ızgara patlıcan dilimlerini, domates, biber ve sarımsakla hazırlanan hafif bir şakşuka sosuyla servis edebilirsiniz. Közlenmiş patlıcanın aromatik tadı, balığın lezzetiyle güzel bir uyum sağlar.