Göz kapakları veya göz altı şişkinliği genellikle sodyum miktarının yükselmesiyle ilişkilendirilir. Berg'e göre sodyum problemi var olsa da bu durumu kandaki fazla şeker miktarı tetikliyor. Aynı zamanda böbrek rahatsızlıklarının en önemli nedenlerinden biri de diyabettir.
Kandaki şekerin yükselmesiyle meydana gelen diyabet rahatsızlığı insülin artışına neden olur. Yüksek seviyeler, vücudunuzun sodyumu tutmasına neden olur. Yani şeker tükettiğinizde vücudunuz daha fazla su tutacaktır.
Sodyum tutulması nedeniyle vücutta sıvı birikimine neden olan şeker, ilerleyen zamanlardan potasyum eksikliğine neden olur. Art arda gelen problemler zamanla daha büyük sağlık problemlerine neden olur.
Dr. Eric Berg, göz altında oluşan şişliği önlemek için şeker tüketilmemesi gerektiğini belirtiyor. Bununla birlikte potasyum takviyesi almalı, potasyum bakımından yüksek besinler tüketmeye başlayabilirsiniz.