Özellikle karaciğer, pankreas, safra kesesi, mide ve mide suyumuz ve bağırsaklarda üretilen suların dengeli çalışması gerekiyor. Canan Karatay, bu mekanizmalardan biri bozulduğunda hastalık risklerinin de beraberinde geleceğini belirtiyor.
Karaciğer sağlığına dikkat edin
Karaciğerin vücudumuzdaki önemine değinen Karatay, üremeye, sağlıklı kalmaya, mutlu olmaya ve daha birçok soruna karşı etkili bir organ olduğunu söylüyor. Karaciğeri çeşitli sorunlara maruz kalan kişilerin Parkinson, Alzheimer veya felç gibi rahatsızlıklara yakalanma oranının daha yüksek olduğunu söylüyor.
Karaciğer, vücuda giren toksinleri atmada büyük rol oynuyor. Vücuttaki zehirlerden arındıran bu organ aynı zamanda mide problemlerine karşı da bir koruyucu niteliğinde.
Karaciğerin hazımsızlık problemlerine iyi gelme nedeninin safra kesesiyle bağlantılı olduğunu belirten Karatay, yağlı yiyecekler tükettiğimizde vücuda giren yağların safra kesesinde biriktiğini, bu sayede kolayca atılabildiğini belirtiyor. Ancak safra kesesi alındığı zaman midemiz yağlı yiyecekleri nasıl sindiriyor?
Safra kesesi alınan kişiler risk altında olabilir
Vücuttaki safra kesesi çeşitli nedenlerden dolayı alındığında mide içerisinde şişkinlik, hazımsızlık, gaz problemleri meydana gelebiliyor. Aynı zamanada safra kesesi alınan bireylerin pankreasında farklı problemler doğmaya başlıyor.
Bir organ eksikliğinin, dengesizliğinin veya yetersizliğinin diğer organlara da etki ettiğini aktaran Canan Karatay, ortaya çıkan sağlık problemlerine değiniyor. Bu düzeni 'domino taşlarına' benzeten Karatay, dengenin otomatik olarak bozulabileceğini söylüyor.
Safra kesesi nedeniyle oluşan eksiklikler ise dengeyi bozduğunda pankreas sorunuyla uğraşan bireylerin daha çok şeker hastalığı sıkıntısı çektiği belirtiliyor. Birçok kişinin merak ettiği bir başka durum ise safra kesesi alınan bireylerin yağ tüketimi hakkında.
Safra kesesi alınan bireylerin yağ tüketimi nasıl olmalı?
Safra kesesi alınan kişiler yağlı yiyecekler tüketmeye başladığında bağırsak problemleri ve ishal sorunuyla karşı karşıya kalıyor. Bu konuya açıklık getiren Canan Karatay şu ifadeleri kullandı:
"Karaciğer yine safra suyunu üretir. Ancak yağ tüketiminin ardından ishal olan bireylerin asıl problemi safradan dolayı değil, bağırsak florasıyla alakalı olabilir. Faydalı bakteri sayısı azaldığında bu tür problemlerle karşılaşılır."
Gaz ve şişkinlik probleminin her zaman safra kesesiyle alakalı olmadığını aktaran Karatay, yumurta tüketiminin büyük önemi olduğunu, faydalı besinlerin vücuda mutlaka alınması gerektiğini hatırlattı. Gaz ve şişkinliğin ise ince bağırsaktaki dost bakterilerin yok olmaya başladığının habercisi olduğunu vurguladı.
Organların hayati önemine değinerek eksikliklerde meydana gelebilecek riskleri hatırlatan ünlü doktor, karaciğer, safra kesesi ve pankreasın birbiriyle olan bağlantısına değindi. Vücutta bu organlardan kaynaklı oluşabilecek, beraberinde gelecek rahatsızlıkları önlemek için ise bazı besinlerin tüketimini önerdi.
Karatay'a göre kişiler sağlıklı ve doğal bir beslenme düzenine sahip olursa birçok rahatsızlık kapıyı çalmadan önlenebilir bir seviyede. Ancak safra kesesi alınmış bir kişi fast food gibi yiyecekler tüketiyorsa sağlığı kötüleşmeye başlayabilir.
Organların sağlıklı işleyişine devam edebilmesi için öncelikle bağırsak sağlığının korunması gerektiğini söyleyen Karatay, özellikle ev yoğurdu, ev yapımı doğal sirke tüketilmesi gerektiğini belirtti.
