Cildiniz için yararlı olan antioksidanlar hangi besinlerde bulunur?
07.04.2020 - 18:35 | Son Güncellenme:
Antioksidanlar, serbest radikallerin, vücudun çevresel ve diğer baskılara reaksiyon olarak ürettiği moleküllerin neden olduğu hücresel önleyebilen veya yavaşlatan maddelerdir. Bunlara bazen “serbest radikal temizleyicileri” denir. Antioksidan kaynakları doğal veya yapay olabilir. Bazı bitki bazlı gıdaların antioksidan bakımından zengin olduğu düşünülmektedir. Vücut ayrıca endojen antioksidanlar olarak bilinen bazı antioksidanlar üretir. Vücudun dışından gelen antioksidanlara ekzojen denir. Antioksidanlar, serbest radikallerin oksidatif stres olarak bilinen hücre hasarına karşı koruma sağlayabilir. Antioksidanlar vücudumuza genellikle; A vitamini, C vitamini, E vitamini, beta karoten, likopenin, lutein ve selenyum gibi vitaminler aracılığıyla girer.
Bitter çikolata
Kakao ağacının tohumundan yapılan ve dünyadaki en iyi antioksidanlardan biri olarak bilinen bitter çikolata, belki dışarıdan antioksidan alımının en lezzetli yolu!
Kaçırılmayacak indirim fırsatlarından yararlanmak için tıklayın
Portakal
Portakallar dünyanın en popüler meyveleri arasında. Gerçek kökenleri bir gizemdir, ancak portakal ekiminin binlerce yıl önce doğu Asya'da başladığı düşünülmektedir. Bugün, dünyanın en sıcak bölgelerinde yetiştirilmekte ve taze veya meyve suyu olarak tüketilmektedir. Portakal sağlıklı bir lif, C vitamini, tiamin, folat ve antioksidan kaynağıdır.
Nar
Nar tohumları canlı kırmızı renk tonlarını polifenollerden alırlar. Bu kimyasallar güçlü antioksidanlardır. Nar suyu, diğer meyve sularından daha yüksek seviyelerde antioksidan içerir. Nar suyundaki antioksidanlar, serbest radikallerin çıkarılmasına, hücrelerin hasardan korunmasına ve iltihaplanmanın azaltılmasına yardımcı olabilir.
Domates
Domatesler; likopen, C vitamini ve A vitamini gibi sağlık koruyucu antioksidanlar ile doludur.
