Doğal çilekler, canlı ama abartılı olmayan bir kırmızı renge sahiptir. Aşırı parlak, neredeyse yapay görünen çileklerden şüphelenmelisiniz. Bu parlaklık, yapay boyaların ya da cilalama işlemlerinin bir göstergesi olabilir. Doğal çilekler genellikle sert ve sıkı bir yapıya sahiptir. Elinize aldığınızda yumuşak, ezilmiş ya da sulu bir his veriyorsa, bu çileklerin tazeliğini yitirmiş ya da uygun olmayan koşullarda saklanmış olabileceğini gösterir.
Aşırı büyük, kusursuz şekilli ya da birbirinin kopyası gibi görünen çilekler, hormon kullanılarak büyütülmüş olabilir. Doğal çileklerin kendine özgü, tatlı ve ferah bir kokusu vardır. Eğer aldığınız çilekler kokusuzsa yapay işlemlerden geçmiş olması muhtemel.