Halk arasında mide ağrısı, bağırsak rahatsızlıkları, şeker ve yüksek tansiyon tedavisinde kullanılan deli bal Avrupa'da da doktor kontrolünde tansiyonu düşürmek için kullanılır.
Deli bal zehirlenmesi zamanında müdahele edilmezse ölümlere neden olmaktadır. Bir çay kaşığından fazla tüketilmemesi tavsiye edilmektedir.