Püf NoktasıDerin dondurucuda bile yeşilini koruyor! Taze fasulyeyi böyle ayıklayın, taptaze kalacak
6/7![Derin dondurucuda bile yeşilini koruyor Taze fasulyeyi böyle ayıklayın, taptaze kalacak]( "Derin dondurucuda bile yeşilini koruyor Taze fasulyeyi böyle ayıklayın, taptaze kalacak")
Haşlama işleminden hemen sonra fasulyeleri bir kevgirle alıp soğuk suya aktarın. Bu şoklama işlemi, pişme sürecini durdurarak fasulyelerin kıtır kıtır kalmasını sağlar. Soğuk sudan çıkan fasulyeleri tekrar süzgece alın ve fazla suyunu süzdürün. Ardından, temiz bir mutfak havlusu üzerine sererek tamamen kurumasını sağlayın.
7/7![Derin dondurucuda bile yeşilini koruyor Taze fasulyeyi böyle ayıklayın, taptaze kalacak]( "Derin dondurucuda bile yeşilini koruyor Taze fasulyeyi böyle ayıklayın, taptaze kalacak")
Taze fasulye ayıklamak, zaman zaman zahmetli görünebilir, ancak doğru yöntemlerle bu süreci kolaylaştırabilirsiniz. Ayıklamaya fasulyenin her iki ucunu keserek başlayın. Bu kısımlar genellikle sert olduğu için tüketilmez. Fasulyelerin kenarlarında bulunan kılçıklar, yemeğin dokusunu bozabilir. Kılçıkları temizlemek için klasik bir mutfak bıçağı kullanabilirsiniz.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
