Patates kızartmalarının yeniden taze bir biçimde tüketilebilmesi için bu sefer normal sıvı yağ kullanımı yerine Hindistan cevizi yağı kullanımı yapabilirsiniz. Bu şekilde kızartacağınız patatesler ilk günkü kadar taze ve çıtır çıtır olacak.
Kalan patates kızartmalarını robot içinde karıştırdıktan sonra içine kıyılmış maydanoz, tuz, baharat, bir miktar un ve su ekleyerek karışımı hazırlayın. Bu karışımı iyice karıştırdıktan sonra yağlı tava içinde önlü arkalı bir biçimde yüksek ateşte pişirerek lezzetli bir tat olan patates mücverini tüketebilirsiniz.