Bazı insanlar, baharatlı bir akşam yemeği yedikten sonra sabahları yüzlerinin şiştiğini ve kaşındıklarını söylüyor. Bunun nedeni biberlerin alerjiye neden olma ihtimalinin yüksek olmasıdır. Bazı insanlar için bu reaksiyon sadece vücudun baharata karşı verdiği doğal bir tepkidir. Bunun neden olduğunu ve nasıl önlenebileceğini anlamak için bir doktora görünmek gerekebilir.
Eğer hassas bir mideniz varsa baharatlı yiyecekler yemek kötü bir fikirdir. Öncelikle ishale ve yanmaya neden olabilir. Bunun nedeni, vücut üzerinde olumlu etkileri olan ancak genel anlamda bakıldığında bizi tahriş eden kapsaisindir. Ek olarak, geçici gastrite neden olabilir veya halihazırda mide sorunlarınız varsa, muhtemelen daha da kötüleşecektir.