Evli ve 4 çocuk annesi Amanda'nın büyük kızı Tegan 18 yaşında; diğer kızı Logan 14 yaşında; oğulları ise 7 ve 1 yaşlarında. Kızlarıyla oldukça yakın bir ilişkisi olan Amanda, zaman zaman onların ablaları sanılıyor.
Seksi tarzına rağmen 39 yaşındaki kadın, zamanını gece hayatına ve partilere harcamak yerine çocuklarıyla ve ev işleriyle ilgileniyor. Zamanının çoğunu güzellik rutini ve ev işlerine harcıyor.
Amanda, haftada bir fön çektiriyor, 3 haftada bir dip boyası, 2 haftada bir manikür-pedikür ve cilt bakımı yaptırıyor. Kalıcı makyaj yaptıran kadın gündüzleri makyaj yapmaya ihtiyaç duymuyor.
Estetiğe merak salmadan önce sıfır beden olan Amanda, 16 yaşında İskoçya'dan ayrılarak modelliğe başladı. Ancak zayıf vücudu ve küçük göğüsleriyle hiçbir zaman mutlu hissetmedi.