Çalışma ayrıca daha yüksek potasyum alımının felç riskini yüzde 24 oranında azalttığını ileri sürdü. Potasyum ayrıca vücudunuza sıvı dengesi sağlamak için sodyum gibi diğer minerallerle yakın bir şekilde çalışan bir elektrolittir. Vücuttaki sinir sinyallerinin ve kas kasılmalarının düzenlenmesine yardımcı olabilir.
Kuru kayısı, her 100 gram veya 1/2 su bardağı meyve için yaklaşık 2 gram diyet lifi içerir. Bu nedenle, bağırsaklarınızdaki iyi bağırsak bakterilerini besler ve bu da çok daha sağlıklı bir bağırsağa yol açabilir. Kuru kayısı hem çözünebilir hem de çözünmeyen diyet lifi içerir. Ortaya çıkan araştırma çalışmaları, diyet lifinin sağlıklı kan şekeri seviyelerinin yanı sıra kolesterol seviyelerini korumak gibi ek sağlık yararları sağlayabileceğini göstermektedir.
