Labne peyniri bir sıkma torbasına yerleştirerek işleminizi kolaylaştırabilirsiniz. Yuvarlak şekiller verdiğiniz hamurun üstüne labne peynirini sıkın. Tüm hamurlara aynı işlemi uygulayın. Ardından labneli hamurları kapatmak için arkadan öne doğru çekin. Kapattıktan sonra parmak uçlarınızla bastırın.
Şekil verdiğiniz poğaçaları tepsiye yerleştirdikten sonra, fırına koymadan önce üzerine yumurta sürebilirsiniz. Ancak az miktarda sürmelisiniz. Ardından 180 derecelik fırına 12-13 dakika pişirin. Ardından yeşil poğaçalarınız sunuma hazır olacak.