Akşam yemeğinde ise İskandinav ülkelerindeki insanlar kahvaltıda yedikleri gibi daha hafif yemekleri tercih ediyorlar: balıklı sandviçler, sebze veya peynir, yoğurt gibi. Böylece yatağa tok girmezler ve gece boyunca midenin ağır yiyecekleri sindirmesine gerek kalmaz.
5- Kahve molası kutsaldır
İsveç halkında 'kahve ve kurabiye molası' olarak tercüme edilebilecek fika kelimesi vardır ancak gerçekte bundan daha fazlası anlamına gelir. Bu, rutininizden (işinizden, cihazlarınızdan) dikkatinizin dağıldığı ve arkadaşlarınızla kahve içtiğiniz zamandır. Fika sadece bir kahve molası değil, zamanı yavaşlatmanın ve güzel şeyleri düşünmenin bir yoludur.
Diğer ülkelerde, insanların kağıt bardaklarını alıp koşmaya devam ettiği, hayatları kadar hızlı kahve molaları varken, İsveç'te kahve molaları kutsaldır. Her gün fika yapmaları gerektiğinden eminler çünkü bu, beynin yeniden yüklenip stresten kurtulmasının bir yolu olarak kabul edilir.
