Pişirme sırasında tavanın kapağını kapalı tutmak, buharın hamurun içini pişirmesini sağlar. Böylece poğaçalar dışı çıtır, içi yumuşak bir kıvamda olur. Bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle kahvaltı sofralarınıza yeni bir soluk getirecek.