Limonun ferahlatıcı tadı, peynirin tuzluluğunu dengelerken, karpuzun tatlımsı dokusuna da uyum sağlar. Dilerseniz salatanıza birkaç cherry domates ya da ince dilimlenmiş kırmızı soğan ekleyerek renk ve tat katabilirsiniz.
Karpuz ve peynirin yanında Türk mutfağının bir diğer klasiği olan domates ve salatalık salatası, sofranızı tamamlamak için ideal bir seçimdir. İnce ince doğranmış domates ve salatalığı, biraz zeytinyağı, tuz ve sumakla birleştirin. Dilerseniz bu salataya birkaç siyah zeytin ya da taze çekilmiş karabiber ekleyerek lezzeti bir adım öteye taşıyabilirsiniz.
Karpuzun sulu ve tatlı dokusuna kontrast yaratmak için kuruyemişler harika bir seçimdir. Ceviz, badem, fındık gibi klasik kuruyemişler ya da kuru kayısı, kuru üzüm gibi kuru meyveler sofralarınıza lezzet katar. Özellikle ceviz, peynirin yoğun tadıyla mükemmel bir uyum sağlayabilir.
