Reçeliniz istediğiniz kıvamı aldıktan sonra ocaktan alın. Reçelin soğumasını beklemeden, sıcak olarak temiz ve kuru cam kavanozlara doldurun.
Kavanozların kapaklarını sıcakken kapatmaya özen gösterin. Kapakların hava geçirmediğinden emin olun. Bu, reçelin uzun süre bozulmadan saklanmasını sağlar.