Püf NoktasıKıvamı tutmayan mercimek köftesi kalmayacak! Çöpe atmayın, 1 malzeme yetiyor
7/8![Kıvamı tutmayan mercimek köftesi kalmayacak Çöpe atmayın, 1 malzeme yetiyor]( "Kıvamı tutmayan mercimek köftesi kalmayacak Çöpe atmayın, 1 malzeme yetiyor")
Mercimek köftesi hazırlığında kıvamını bir türlü tutturamıyorsanız veya eklediğiniz malzemelerin ölçüsü fazla geldiyse çöpe atmanıza gerek yok. Kıvamı sıkılaştırmak için içerisine patates eklemeniz yeterli olacaktır. İçerisindeki nişasta kıvamın birleşmesini sağlayacaktır.
8/8![Kıvamı tutmayan mercimek köftesi kalmayacak Çöpe atmayın, 1 malzeme yetiyor]( "Kıvamı tutmayan mercimek köftesi kalmayacak Çöpe atmayın, 1 malzeme yetiyor")
Mercimek köftesi yaparken en önemli püf nokta, sabırlı ve özenli hareket etmektir. Karışım yoğrulup kıvama geldikten sonra, elinizi arada bir su ile nemlendirerek küçük parçalara bölebilirsiniz. Köfteleri marul veya kıvırcık yapraklarının üzerine dizerek limonla birlikte servis edebilirsiniz.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
