Püf NoktasıKıyma makinesine hiç gerek yok, evde şipşak yapılıyor! Böylesi daha sağlıklıymış
6/8![Kıyma makinesine hiç gerek yok, evde şipşak yapılıyor Böylesi daha sağlıklıymış]( "Kıyma makinesine hiç gerek yok, evde şipşak yapılıyor Böylesi daha sağlıklıymış")
İlk olarak evde hazırladığınız kıymayı dolaba kaldırıp bekletin. İki adet soğanı küçük küçük doğrayıp buzdolabında dinlendirin. Bir gün bekletince lezzeti artacaktır. Dilediğiniz köfte baharatını kullanabilirsiniz. Baharatları bir kasede karıştırın.
7/8![Kıyma makinesine hiç gerek yok, evde şipşak yapılıyor Böylesi daha sağlıklıymış]( "Kıyma makinesine hiç gerek yok, evde şipşak yapılıyor Böylesi daha sağlıklıymış")
Baharatları kıymanın üzerine dökün. Köftenizin daha sert olmasını istiyorsanız içine 1 paket kabartma tozu ekleyin. Köfteyi 10 dakika boyunca yoğurup tekrar buzdolabına ekleyin. 15 dakika bekletip tekrar yoğurun. Köfteyi bekletmeden pişirmeyin.
8/8![Kıyma makinesine hiç gerek yok, evde şipşak yapılıyor Böylesi daha sağlıklıymış]( "Kıyma makinesine hiç gerek yok, evde şipşak yapılıyor Böylesi daha sağlıklıymış")
Döküm tavanız varsa ızgaraya yakın bir tat alabilirsiniz. Ancak köfteyi ağır ateşte pişirmeyi unutmayın. Piştikten sonra bekletmeden servis edebilirsiniz. Ev yapımı kıyma sayesinde nefis bir köfte hazırlayabilirsiniz.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
