Biyodizel üretimi, bitkisel veya biyolojik yağların metanol ile karıştırılarak farklı bir tepkimeye sokulması ile oluşur. Hızlandırılan tepkimenin ardından ortaya çıkan ester, yakıt olabilirken, arta kalan ürün ise farklı sektörlerde kullanılabilir.
Biyodizel, biyoçözünebilir bir yakıttır. Yani doğada doğal olarak parçalanabilir. Toprak, su ve havada daha az kalıcı etki bırakır.