Püf NoktasıKurban'dan kalan kemikler şifa deposu! Buz yapar gibi saklayın, vitamini ölmüyor
6/8![Kurbandan kalan kemikler şifa deposu Buz yapar gibi saklayın, vitamini ölmüyor]( "Kurbandan kalan kemikler şifa deposu Buz yapar gibi saklayın, vitamini ölmüyor")
Genellikle kemik iliğinin büyükbaş hayvanlardan yapılması öneriliyor. Ayıkladığınız kemikleri tencerede et ile haşlamak için ocağa alabilirsiniz. Kaynattıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 5 saat haşlamaya bırakın.
7/8![Kurbandan kalan kemikler şifa deposu Buz yapar gibi saklayın, vitamini ölmüyor]( "Kurbandan kalan kemikler şifa deposu Buz yapar gibi saklayın, vitamini ölmüyor")
Ardından haşlanan kemikleri çıkarıp üzerindeki etleri sıyırın. Uzun süre kaynadığı için bu aşama kolaylıkla geçecektir. Sonrasında kemikleri tencereye atıp üzerine 1 bardak sirke dökün. 10 saat daha kısık ateşte kaynatın.
8/8![Kurbandan kalan kemikler şifa deposu Buz yapar gibi saklayın, vitamini ölmüyor]( "Kurbandan kalan kemikler şifa deposu Buz yapar gibi saklayın, vitamini ölmüyor")
Pişirme işlemi bitince jöle kıvamına gelen kemik suyunu küçük buzdolabı poeştlerine doldurabilirsiniz. Buzdolabı poşetlerine kullanmak yerine şişelere veya dilediğiniz kaplara hatta buz kalıplarına döküp dondurucuda 6 ay muhafaza edebilirsiniz. Kullanacağınız kadarını çıkarmayı unutmayın.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
