Kemik sağlığını ve düzgün kan pıhtılaşmasını destekleyen harika bir K vitamini kaynağıdır. Ayrıca lahananın lif içeriği sağlıklı sindirimi desteklerken, A vitamini temiz cildi ve sağlıklı gözleri destekler.
Ispanak, doğal olarak düşük kalorili, düşük karbonhidratlı, lif ve protein içeren, ayrıca potasyum, kalsiyum ve vitaminler içeren bir besindir.
Ispanak, vücutta enerji üretimi ve oksijen taşınmasını destekleyen demir açısından zengindir. Kas-sinir fonksiyonu için hayati önem taşıyan magnezyum ve hücre onarımı ve büyümesine yardımcı olan folat ile yüklüdür. En sağlıklı yeşillik, yemeyi seçtiğiniz yeşilliktir. Ancak lahana ve ıspanağın da bazı belirgin besinsel faydaları vardır.
Daha sağlıklı seçim, özel beslenme ihtiyaçlarınıza bağlıdır. Kara lahana C vitamini açısından daha zengindir, ıspanak ise daha fazla demir ve magnezyum içerir.
Kara lahana C vitaminiyle bağışıklığı güçlendirmek için harika bir seçimdir, ıspanak ise demir içeriği nedeniyle kas fonksiyonunu veya enerji seviyelerini desteklemek isteyenler için idealdir.
