Yükselen kabarcıklarla meydana gelen taşmayı önlemek için, tencereye sütü koyduktan sonra ağız kısmını tereyağı ile yağlayın. Bu işlemi uyguladıktan sonra, yukarı hareket eden kabarcıklar kendilerinden daha yoğun bir tabaka ile karşılaştıkları için duracaklar. Tereyağı yerine zeytinyağı da tercih edebilirsiniz.
Tencerenin içerisine ısıya dayanıklı cam ya da porselen bir tabak koyabilirsiniz. Yemek kaynamaya başladığında tabak tıkırdayacak ve bu ses bir alarm görevi görecektir. Sizi uyarıp, sütün yakın zamanda taşınabileceği ile ilgili bilgilendirecek.