Kalsiyum ve magnezyum mineralleri kemik sağlığı için temel oluşturur. Semizotu içerikli bir yiyecek hazırlayarak kemik gelişimi sağlayabilirsiniz. Semizotunun her 100 gramında 20 kalori mevcut.
Mevsiminde tüketilmesi gereken semizotu çiğ veya yemeklerde pişmiş olarak tüketilebilir. Ancak ısı görmemiş, taze hali daha çok fayda sağlayabilir. Yoğurtlu veya limonlu salatalarda tüketebilirsiniz.