Bunun yerine su, şeker, soya fasulyesi hatta kanola yağı bile kullanılabiliyor. Bunların yanı sıra kahve kremaları mono ve digliserit gibi katkı maddeleri de içerebiliyor.
Özellikle evde yapmak için alınan hazır kahve kremalarında bu gibi zararlı katkı maddeleri sıkça bulunuyor ve kullanılmaları kesinlikle tavsiye edilmiyor. Krema yerine kahveden alacağınız verimi biraz daha düşürecek olsa da süt kullanmanız sağlığınız açısından daha iyi olabilir.
Meyve suyu
Diğer masum görünen besinlerden biri de meyve suları. Meyvelerin çok faydalı olduğunu biliyor hatta meyve sularının da aynı faydayı sağlayacağını düşünüyoruz ancak öyle değil.
Meyve sularının çocuğu yüksek miktarda şeker, fruktoz, mısır şurubu veya kıvam arttırıcı gibi kimyasallar içeriyor.
Hazır meyve sularının yanı sıra kendi yaptığınız meyve suları da bir o kadar zararlıdır. Çünkü meyvenin posasını değil suyunu içersiniz. Bu da sadece şeker içtiğiniz anlamına gelir. 10 dakika içinde kana karışan şeker de vücutta enflamasyonun yani iltihabın artmasına neden olur.
Yapılan çalışmalar, meyve suyundaki tatlılığın genellikle fruktoz adı verilen bir şeker türünden geldiğini gösterdi. Ve bu şeker türü kilolu kişilerde viseral yağ dokusunun gelişmesiyle ilişkilendirilmişti.
Meyve suyu içmek istediğinizde, bir bardak suya taze portakal veya greyfurt dilimleri ekleyip içebilirsiniz. Bu şekilde, daha az şeker alırken meyvenin doğal lif ve besin maddelerinden faydalanabilirsiniz.
Diyet içecekler
Şekersiz diyet içecekler de kilo vermenize asla yardımcı olmaz aksine tam tersi bir etki sağlar. İçerdiği katkı maddeleriyle glikoz seviyenizi yükseltir ve yağlanmaya sebep olur. Su tüketmeniz sizin için en iyisidir.
Mayonez
Soslar arasında en tehlikelisi mayonezdir. Birçok kişinin bir numaralı tercihi olsa da içerdiği şeker ve koruyucular onu sağlıksız yapar. Yumurta vazlı olmasına rağmen bozulmadan aylarca kalması içerdiği katkı maddelerinden kaynaklanır.
Bulyon
Pilav ve yemeklere lezzet katan bulyon da en sağlıksız besin tercihleri arasında yerini alıyor. İçerdiği palm yağı gibi zararlı bileşenlerle birlikte bol miktarda tuz barındıran hazır bulyonları tüketmemekte yarar var.
