Birçok buzdolabı kapağında yumurta, süt, peynir ve yoğurt gibi ürünler için kullanışlı saklama alanları olmasına rağmen bu düzenleme şekli büyük bir risk taşır. Tıpkı süt ve et gibi yoğurdun da buzdolabı kapağında saklanmaması gerekir.
Buzdolabı kapağında yumurtalar için ayrılmış bir yer olsa bile yumurtaları buzdolabı kapağında saklamamanız gerekir. Yumurtalar buzdolabının içinde bir rafta kartonlarında saklanmalıdır.
Kartonlarında saklamak doğru nem seviyelerini korumaya yardımcı olabilir ve buzdolabında saklamak, gereğinden erken bozulmalarına neden olabilecek sıcaklık dalgalanmalarını önleyecektir.