Dinlendirdiğiniz mozaik pastayı servis etmeden önce de 5 dakika kadar oda sıcaklığında bekletebilirsiniz. Ardından bıçak yardımıyla dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir çikolata tadı isterseniz, eritilmiş bitter çikolatayı karışıma ekleyebilirsiniz. Dilediğiniz meyveyle de süsleyebilirsiniz.