Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    75.yıl
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Genel SağlıkNe varsa 'kara kekik'te var! Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerGenel Sağlık Haberleri

    Ne varsa 'kara kekik'te var! Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    06.10.2023 - 16:24 | Son Güncellenme: 06.10.2023 - 16:24

    #zahter nedir#zahter faydaları
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Akdeniz'in vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zahter, birçok kişi tarafından kekik bitkisine benzetilmesiyle ünlü. Halk arasında kara kekik olarak bilinen zahterin sağlığa olan etkilerini duyunca çok şaşıracaksınız.

    1/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    Kekik baharatının farklı renkteki versiyonu olan zahterin tadı da kekikten daha farklı. Yemeklere lezzet katan zahter, bir yandan da antioksidan deposu. Bu özel karışım, yemeklere kattığı aromanın yanı sıra birçok hastalık riskini önleyecek etkiler barındırıyor.

    2/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    Doğal bileşenlerin birleşmesiyle oluşan zahter, geleneksel bir baharattır. Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında sıklıkla tüketilen zahter kekik, sumak, adaçayı başta olmak üzere pek çok baharatın birleşiminden oluşur.

    3/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    Kültürden kültüre içeriği de farklılaşabilen zahterin bu nedenle birçok çeşidi bulunuyor. Akdeniz bölgesinin geleneksel olarak kullandığı bu baharat karışımı, eski dönemlerde de aynı şekilde tüketiliyordu. Zahterin vücuttaki etkilerini duyunca ise çok şaşıracaksınız. İşte kara kekiğin daha önce duyulmayan sağlıklı etkileri.

    4/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    Büyük bir antioksidan kaynağı olan baharat, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hastalık risklerine karşı iyi bir koruyucu görevi görür. Bağışıklık sisteminin daha çok direnç kazanmasını sağlar. 

    5/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    Zahterin içinde bulunan bazı bileşenler karıştığında iltihaplanma ve ağrıyı azaltmak için güçlü etkiler sağlar. Bunun için yemeklerinizin içine bir miktar zahter eklemeniz yeterli olacak.

    6/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    Kış aylarında vücudun daha dirençli olması için zahter tüketebilirsiniz. Zahter, grip veya nezle gibi üst solunum yollarını etkileyen hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

    7/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    Zahter çayının da en az baharatı kadar değerli olduğunu söyleyebiliriz. Aynı şekilde zahter yağı ise cilt lekelerini ve kokusunu gidermede etkili bir ilaç niteliği taşıyor.

    8/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    Kuru öksürük probleminden bir türlü kurtulamıyorsanız zahter tüketmeyi deneyin. Öksürüğü kesmek için ilaç niteliği taşıyan zahter, boğaz ağrısını rahatlatarak sağlığınıza kavuşmanızı sağlayabilir. Bunun için zahterin sıcak çay versiyonundan faydalanabilirsiniz.

    9/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    Kanser riskini azalttığı belirtilen zahter, içindeki vitamin, mineral, antioksidanlar sayesinde zararlı toksinlerin atılmasını sağlar. Aynı zamanda vücudun onarılmasında etkili bir rol oynar. Özellikle akciğer ve ağız boşluğu kanserinden korunmaya yardımcı olur.

    10/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    Cilt sağlığı için tercih edebileceğiniz zahter, bazı kozmetik ürünlerin içinde bile bulunuyor. Cildi besleyen içeriği sayesinde ciltte oluşan leke ve yaraların tedavi edilmesini sağlar. Zahter, cilt enfeksiyonunu azaltabilir. Böylece çok daha sağlıklı bir cilde sahip olabilirsiniz.

    11/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    İçindeki sumak, sindirim sistemini destekleyecek faydalar sağlar. Mide sağlığını özellikle destekleyen sumak, tükettiğinizde hazımsızlık gibi problemlerin de önüne geçebilir.

    12/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    Diğer baharatlardan çok daha farklı bir lezzet olan zahterin kullanım alanı oldukça geniş olabilir. Birçok insan zahteri et ve tavuk yemeklerine katar. Et pişmeden önce zahter karışımına batırılır ve öylece pişirilir.

    13/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    Sebzeyle birlikte zahter tüketmek isteyen kişiler de ızgara veya fırınlanan sebzelerin üzerine bir miktar zahter serpebilir. Hem sebzelerin lezzeti artacak hem de daha sağlıklı bir öğün tüketmiş olabilirsiniz.

    14/14Ne varsa kara kekikte var Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, böyle etkilisi görülmedi

    İsteyenleri zahteri bir sos olarak da kullanabilir. Damak zevkinize göre zahteri çeşitli sos formlarına dönüştürebilirsiniz. Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri ise zahterli ekmektir.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Tüp bebek tedavisi yazın da yapılabilir ‘Bu süreçte havuza girilmemeli’
    Tüp bebek tedavisi yazın da yapılabilir! ‘Bu süreçte havuza girilmemeli’
    Yaz aylarındaki riskleri göz ardı etmeyin Kalıcı görme kaybına neden olabilir
    Yaz aylarındaki riskleri göz ardı etmeyin! Kalıcı görme kaybına neden olabilir
    3 ay boyunca o belirtiyi umursamadı, meğer kansermiş: Her yerime yayıldı
    3 ay boyunca o belirtiyi umursamadı, meğer kansermiş: 'Her yerime yayıldı'
    Yüzünüzdeki lekeler lupus belirtisi olabilir Pek çok organı etkileyebiliyor
    Yüzünüzdeki lekeler lupus belirtisi olabilir! Pek çok organı etkileyebiliyor
    Yazarlar
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç SevinUranüs İkizler’de: Burçları neler bekliyor? Zihinlerimiz yeniden formatlanıyor
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluUranüs İkizler Geçişi: Zihinlerde devrim, kalplerde dönüşüm
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşFrekansınız fark ettirir: 'Ben mi değiştim, o mu değişti?'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sağlığı ve kalp hastalıkları arasındaki gizli bağ
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin7-14 Temmuz Haftalık Burç Yorumları - Gizli Kalan Gerçekler Bu Hafta Açığa Çıkıyor
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluTemmuz 2025: Zihinsel sıçrama ayı
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin30 Haziran - 6 Temmuz haftalık burç yorumları! 'Stratejik olmanız gerekiyor'
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerjinin gücü: Yaşamınıza yansıyan ışık
    Oğuz Kara
    Oğuz KaraSisi, Nihal Candan ve Biz: Bedenle savaşa dair bir söyleşi
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş Taşı Temizliği: Azı karar, çoğu zarar mı?
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu"Kendini nasıl koruyorsun?" sorusunun astrolojik cevabı
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDişler neden sızlar?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin16 - 22 Haziran burç yorumları! 'Kritik bir haftaya giriyoruz'
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHer şey normaldi ama ben hiçbir şey hissetmiyordum
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin11 Haziran yay dolunayı, burçları neler bekliyor? Konular artık netleşiyor
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç SevinJüpiter Yengeç'te, Yay Dolunayı Yaklaşıyor! 9-15 Haziran 2025 Haftası Burçlara Göre Şans ve Değişim Rehberi
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluHaziran'da zihinle kalp arasında denge kurmak
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSüt dişleri... Geçici ama değerli
    İlgili Haberler
    ABDli şarkıcı Lana Del Reyden Filistine destek mesajı
    ABD'li şarkıcı Lana Del Rey'den Filistin'e destek mesajı
    Rambo 79 yaşına girdi Eşi ve kızlarından duygusal paylaşımlar
    Rambo 79 yaşına girdi! Eşi ve kızlarından duygusal paylaşımlar!
    Sürpriz aşk sona mı erdi Ece Erken ve Sinan Akçıl birbirini takipten çıktı
    Sürpriz aşk sona mı erdi? Ece Erken ve Sinan Akçıl birbirini takipten çıktı
    Günler sonra bebeğiyle yeni karesini paylaştı Duygusal mesajı dikkat çekti
    Günler sonra bebeğiyle yeni karesini paylaştı! Duygusal mesajı dikkat çekti

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo