Fındık yağı, Omega-9 yağ asitleri ve E vitamini açısından oldukça zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığına da olumlu etkiler verir. Özellikle doğal ve sağlıklı beslenmeye önem veren kişiler için fındık yağı faydalı bir alternatiftir.
Zeytinyağı, Ayçiçek yağı ve margarin uzun süre kullanıldığında sağlığınızı büyük ölçüde etkiler. Bu yağlar hemen yanabildiği için yüksek sıcaklıklara dayanamaz. Hazırladığınız kızartmalarda tuhaf bir yanık tadı ve kokusu bırakabilir.