Çoğu öğütülmüş baharatın yaklaşık iki yıl dayandığı bilinir. Bütün yaprak baharatlar biraz daha uzun süre dayanır ancak onların da bir süresi vardır.
2- Kesme tahtaları
Kesme tahtaları mutfaklarımızda çok fazla kullanılıyor ve zamanla çiziliyor, lekeleniyor ve oluklanıyor, bu da onları düzgün bir şekilde temizlemeyi zorlaştırıyor. Özellikle ahşap kesme tahtaları düzgün bir şekilde bakılmazlarsa kalitelerini hızla kaybeder.
Ahşap kesme tahtaları için, onları temiz ve mühürlü tutmak için gerçekten iyi bir sisteme ihtiyacınız var, aksi takdirde bozulmaya başladıklarında değiştirmeniz gerekebilir.
Ahşap, bulaşık makinesinde eğrilebilir veya bozulabilir, bu nedenle mümkün olduğunca uzun süre dayanmalarını sağlamak için kesme tahtanızı elde yıkamak en iyisidir. Bir de mümkün olduğunca sık değiştirmeniz gerektiğini unutmamalısınız.
3- Küçük ev aletleri
Blender ve kahve makinesi gibi yüksek kaliteli cihazlar, çalışmaz hale gelene kadar çalışması ve ömürlerini uzatmak için elinizden geleni yapıyor olabilirsiniz. Cihazınız artık eskisi gibi çalışmıyorsa, kısa devre veya duman gibi elektrik sorunları yaratıyorsa yeni bir cihaz almanın zamanı gelmiş demektir.
4- Silikon spatulalar
Yüksek ısıya dayanıklı silikon spatulalar, birçok mutfak aleti gibi dayanıklı olsa da düzenli olarak değiştirilmelidir.
Uzmanlar bunların altı ayda bir veya daha sık değiştirilmesini öneriyor. Silikon spatulalar zamanla çentiklenir, çentiklenir ve yıpranmaya veya çatlamaya başlayabilir bu da performanslarını ve hijyenlerini etkiler.
