Bazı tariflerde kıvamı koyulaştırmak için bayat ekmek içi veya galeta unu kullanımı önerilir. Siz de acukanızda bu malzemeleri kullanırsanız sosu çok kuru yapmamaya dikkat etmelisiniz.
Acukayı hazırladıktan sonra buzdolabında en az birkaç saat dinlendirmek lezzet bakımından daha iyi olacaktır. Hatta 1 gece bekletmek eklediğiniz tüm malzemelerin lezzetlerinin birbirine karışmasını sağlayacaktır.
Sofraya koymadan önce acukanın üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek hoş bir sunum yapabilirsiniz. Ayrıca acukanızı cevizle süsleyip de servis edebilirsiniz. Bizden bir öneri daha, acuka taze ekmekle harika olur!