Kükürtdioksitin suda çözülmesi, paketlenen meyvelerin tüketim öncesinde yıkanmasının çok daha faydalı olabileceğini gösterir. Kuru meyve farkı olmaksınızın, tüm kurutulmuş meyvelerin bir kabın içerisine konulması ve akan su altında iyice durulanması gerekir.
Kuru erik, kayısı, üzüm, dut ve daha pek çok meyveyi yıkamak istiyorsanız bir kaseye koyarak sıcak suyla doldurun. Yiyeceklerin boyutuna bağlı olarak 30-60 dakika suda bekletebilirsiniz. Tat kaybı gibi bir sorun olmayacak.