Eric Berg, yağın safra salgılanmasını sağladığını ancak taş oluşumuna neden olmadığını belirtiyor. Vücutta biriken safra taşları, kolesterol problemi ve yetersiz miktarda safra tuzu nedeniyle gelişmeye başlar.
Safra taşına neden olan faktörler
Safra salınımını engelleyen faktörler arasında yer alan farklı faktörler vardır. Örneğin östrojen hormonu, vücuttaki safra üretiminin düzensiz çalışmasına neden olabilir. Bu nedenle Berg, fazla östrojen barındıran hamile kadınların safra taşı geliştirme riskinin bulunduğunu belirtiyor.
Safra üretmenize, salgılamanıza yardımcı olan yağ asitleri yeterli miktarda alınmadığı zaman taş oluşumuna yol açabilir. Özellikle vejateryen beslenen kişilerde safra taşı riski oluşabilir. Aynı zamanda kronik ishal, safra kaybının temel nedenlerinden biri olabilir.
Ayrıca insülin ve insülin direncinden kaynaklı gelişen karaciğer yağlanması safra taşlarını tetikleyebilir. Bu nedenle diyabet rahatsızlığı safra taşı geliştirme riski taşıyabilir. Aşırı karbonhidrat tüketen ve fazla kilo problemi yaşayanlarda safra taşı görülebilir.
Safra taşını yok etmek için mutlaka tüketin
Eric Berg'e göre safra salınımını artırmak ve safra taşı oluşumunu önlemek için öğünlerinize mutlaka zeytinyağı, sirke, limon suyu gibi besinleri eklemelisiniz. Bu besinler safrayı artırmasının yanı sıra safra taşlarının, hatta böbrek taşlarının kırılmasında oldukça faydalıdır.
