Sütte bekletilen cevizler, ekstra protein ve yağ sayesinde daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Bu sayede öğünler arasına daha uzun boşluklar bırakabilirsiniz. Tek problem, süt tüketiminin her birey için uygun olmamasıdır. Sütün içerisindeki laktoz miktarı, pek çok kişinin rahatsızlığına yol açabiliyor. Ancak yine de sütte bekletilmiş ceviz tüketmek isteyenler, bitki bazlı süt ürünlerini kullanabilir.
Cevizleri suda veya sütte bekletmek arasındaki seçim tamamen kişisel sağlık durumunuza göre değişmelidir. Suda bekletilen cevizler çok daha iyi bir seçim olacaktır. Ancak sütte bekletilen cevizler de kalsiyum, protein ve lezzet açısından ön plana çıkmaktadır. Doyurucu atıştırmalıklar için tercih edebilirsiniz.