İlk olarak yıkadığınız pirinçleri ve suyu uygun bir tencereye alıp 10 dakika haşlanmaya bırakın. Pirinçleri pilav gibi çok suyla yıkamanıza gerek yoktur. Tatlı hazırlarken pirinçteki nişastaya ihtiyacınız olduğunu unutmayın. Pirinçler şiştiğinde ise soğuk süt ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın.
Yaklaşık 50 dakika pişirdikten sonra sütlacın koyulaştığını fark edeceksiniz. Pişirmek için acele etmeyin. Yavaş yavaş pişerek kıvam almaya devam edecektir. Tarifteki sürelere uyarsanız kıvamı tam istediğiniz gibi olabilir. Ardından şeker ve tuzu ilave edip karıştırın. 10 dakika daha kaynattıktan sonra sunum kaselerine dökebilirsiniz.