Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    75.yıl
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    Püf NoktasıTadına bakmadan tuzu ayarlanır! Oruçluyken kurtarıcı, tahmin ettiren tencere taktiği
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerPüf Noktası Haberleri

    Tadına bakmadan tuzu ayarlanır! Oruçluyken kurtarıcı, tahmin ettiren tencere taktiği

    03.03.2025 - 09:48 | Son Güncellenme: 03.03.2025 - 10:15

    #Ramazan#Oruç#Yemek Yapımı#Tuz Ayarı#Şeker Ayarı#Ölçü#Tencere Boyutu#Tadına Bakma#Tahmin Yöntemleri#yemeğin tuzu nasıl ayarlanır#Pişmiş yemeğin tuzu nasıl alınır
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Ramazanda oruçluyken yemek yapıyor ve tuzunu şekerini tutturamamaktan korkuyorsanız, haberimiz tam da size göre. Yemek pişirirken tadına bakmadan tuz veya şeker miktarını tahmin etmenin birkaç yöntemi var. Elinizde ölçülerini alacağınız bir tarif yoksa bile tencerenizin boyutunu bilmek yetecek! Peki ama nasıl?

    1/7STANDART ÖLÇÜLERİ KULLANIN

    STANDART ÖLÇÜLERİ KULLANIN

    Tuz ve şeker için belirli ölçüler sağlayan kalıplaşmış ve güvenilir tarifleri takip edin. Bu, tat konusunda tutarlılığı korumak için en güvenilir yöntemlerden biridir. Ancak elinizde tarif yoksa ya da her zaman tadına bakarak yemek yapıyorsanız da başka yöntemler var.

    2/7GÖRSEL İPUÇLARI

    GÖRSEL İPUÇLARI

    Tuz için en önemli kural, 1 çay kaşığı tuzun yaklaşık 6 gram ağırlığında olduğunu bilmektir. Genellikle kullandığınız miktara bakarak da oruçluyken tuz miktarını tahmin edebilirsiniz. Şeker içinse, 1 su bardağı toz şekerin yaklaşık 200 gram ağırlığında olduğunu bilmek işinize yarayacaktır.

    3/7ORAN TEKNİKLERİ

    ORAN TEKNİKLERİ

    Yemeğinizin toplam ağırlığını biliyorsanız, bir oran kullanabilirsiniz. Bunu kullandığınız tencerenin kaç litrelik olduğunu bilerek de hesaplayabilirsiniz. Birçok tarif yemeğin toplam ağırlığının yaklaşık yüzde 1 ila 2'si kadar tuz kullanılmasını önerir.

    4/7TAT TOMURCUĞU KALİBRASYONU

    TAT TOMURCUĞU KALİBRASYONU

    Yemek pişirme konusunda deneyiminiz varsa, belirli yemek türlerinde genellikle ne kadar tuz veya şekerin kullanılması gerektiğine dair bir his geliştirebilirsiniz. Bu yöntem, zamanla oluşan sezgiye de dayanır.

    5/7BİR TERAZİ KULLANIN

    BİR TERAZİ KULLANIN

    Mutfak teraziniz varsa malzemelerinizi tartmak sağlıklı bir tuz oranı yakalamanıza yardımcı olabilir. Bu, özellikle kalabalık gruplar için yemek yaparken, hassas ölçümler yapmanızı sağlayacaktır.

    6/7TUZ VE ŞEKER İKAMELERİ

    TUZ VE ŞEKER İKAMELERİ

    Eğer bir ikame kullanıyorsanız, dönüşüm oranları için ambalaja bakmalısınız. Çünkü bunlar genellikle normal tuzdan veya şekerden farklıdır. Yani şeker yerine sakarin ya da tatlandırıcı kullandığınızda çok daha az miktarda malzeme aynı tadı yakalamanızı sağlayabilir.

    7/7ÖNEMLİ İPUCU

    ÖNEMLİ İPUCU!

    Yemeğinizdeki diğer malzemeleri göz önünde bulundurmak da tuzu ve şekeri ayarlarken önemlidir. Örneğin, tuzlu malzemelerle (soya sosu veya pastırma gibi) yemek pişiriyorsanız, eklenen tuzu azaltmak daha doğru olacaktır. Bu yöntemleri kullanarak yemeğinizin tadına bakmanıza gerek kalmadan tuz veya şeker miktarını doğru şekilde tahmin edebilirsiniz.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Alarm çalmadan gözünüz açılıyorsa sebebi var Vücut konuşuyor, bilim açıkladı
    Alarm çalmadan gözünüz açılıyorsa sebebi var! Vücut konuşuyor, bilim açıkladı
    Zihni bileyen 5 rutin Beyniniz paslanmasın, her gün uygulayan kazanıyor
    Zihni bileyen 5 rutin! Beyniniz paslanmasın, her gün uygulayan kazanıyor
    Löp löp giden sarımsaklı ekmek Bir yiyen tarif soruyor, püre yapıp fırına verin
    Löp löp giden sarımsaklı ekmek! Bir yiyen tarif soruyor, püre yapıp fırına verin
    Karanlıkta ortaya çıkıp sessizce geliyor Gümüş böceğinin dostu kitap, ilacı lavanta
    Karanlıkta ortaya çıkıp sessizce geliyor! Gümüş böceğinin dostu kitap, ilacı lavanta
    Yazarlar
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluUranüs İkizler Geçişi: Zihinlerde devrim, kalplerde dönüşüm
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşFrekansınız fark ettirir: 'Ben mi değiştim, o mu değişti?'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sağlığı ve kalp hastalıkları arasındaki gizli bağ
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin7-14 Temmuz Haftalık Burç Yorumları - Gizli Kalan Gerçekler Bu Hafta Açığa Çıkıyor
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluTemmuz 2025: Zihinsel sıçrama ayı
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin30 Haziran - 6 Temmuz haftalık burç yorumları! 'Stratejik olmanız gerekiyor'
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerjinin gücü: Yaşamınıza yansıyan ışık
    Oğuz Kara
    Oğuz KaraSisi, Nihal Candan ve Biz: Bedenle savaşa dair bir söyleşi
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş Taşı Temizliği: Azı karar, çoğu zarar mı?
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu"Kendini nasıl koruyorsun?" sorusunun astrolojik cevabı
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDişler neden sızlar?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin16 - 22 Haziran burç yorumları! 'Kritik bir haftaya giriyoruz'
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHer şey normaldi ama ben hiçbir şey hissetmiyordum
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin11 Haziran yay dolunayı, burçları neler bekliyor? Konular artık netleşiyor
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç SevinJüpiter Yengeç'te, Yay Dolunayı Yaklaşıyor! 9-15 Haziran 2025 Haftası Burçlara Göre Şans ve Değişim Rehberi
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluHaziran'da zihinle kalp arasında denge kurmak
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirSüt dişleri... Geçici ama değerli
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin2-8 Haziran haftalık burç yorumları! 'Dönüşmeye de hazır mısın?'
    İlgili Haberler
    Rambo 79 yaşına girdi Eşi ve kızlarından duygusal paylaşımlar
    Rambo 79 yaşına girdi! Eşi ve kızlarından duygusal paylaşımlar!
    Sürpriz aşk sona mı erdi Ece Erken ve Sinan Akçıl birbirini takipten çıktı
    Sürpriz aşk sona mı erdi? Ece Erken ve Sinan Akçıl birbirini takipten çıktı
    Günler sonra bebeğiyle yeni karesini paylaştı Duygusal mesajı dikkat çekti
    Günler sonra bebeğiyle yeni karesini paylaştı! Duygusal mesajı dikkat çekti
    Beste Kökdemir eleştirilere ateş püskürdü Zorla çocuk için evlenmedik
    Beste Kökdemir eleştirilere ateş püskürdü! 'Zorla çocuk için evlenmedik'

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo