Arı sütüne metal değdiği an özelliğini kaybettiği için ahşap kaşık kullanılmalı. Ahşap kaşıkla tüketildiği zaman değerlerini koruyor.
Bir de güneş ışığı gördüğü an ve sıcak ortamda bulunduğu an özelliğini kaybediyor.
Biz de o yüzden kavanozlarla folyo kağıda sararak buzdolabında bekletiyoruz" diye konuştu.