Ülkemizde, ‘makarna aşırı kilo aldırır’ gibi bir yanılgı hakim olduğu için makarna tüketimi birçok ülkenin gerisinde. Bu yanılgıya neden olan sebep ise makarnayı birbirinden değişik maddelerle ve bol yağla pişirip tüketen insanların kilo alması ve bu durumun gün geçtikçe yaygınlaşması. Makarnalar, bol yağlı salçalı ya da bol yağla peynirli, bol tavuk ve et gibi ürünlerle birlikte pişirilince elbette kilo aldıran zararları olan bir yiyecek haline dönüşüyor. Ancak makarna da dahil tüm bu besinler Canan Karatay’ın uzak durulması gerekenler listesinde.