Antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerden korur ve böylece kanser riskini azaltmaya yardımcı olur.
Cilt sağlığını iyileştiren ve bağışıklığı güçlendiren C vitaminini içeriğinde bolca bulundurur.
Aynı zamanda havuç kalp sağlığını destekleyebilir ve kan basıncını düzenleyebilir.