Geri Dön

Zeytinyağı bu hastalıklara karşı en etkili kalkan! Uzmanı tek tek açıkladı

Son zamanlarda adından sıkça söz ettiren zeytinyağı özellikle de sızma zeytinyağı dünyanın en sağlıklı gıdalarından biri. Peki, Akdeniz diyetinin de bir parçası olan bu yağ hangi hastalıklara kalkan oluyor? Diyetisyen Özden Örkcü, sofralarda önemli bir yeri olan zeytinyağı ile beslenmedeki tüm detaylarıyla anlattı.

Zeytinyağı bu hastalıklara karşı en etkili kalkan! Uzmanı tek tek açıkladı

Diyetisyen Özden Örkcü, Akdeniz diyetinin, son zamanlarda yapılan çalışmalarla, araştırmacıların gözdesi haline gelen bir beslenme şekli olduğunu söyledi. Özden Örkcü, Akdeniz diyetlerini (MedDiets) “Meyve, sebze ve salata, ekmek ve tam tahıllı tahıllar, patates, baklagiller/fasulye, kabuklu yemişler ve zeytinyağının kullanıldığı beslenme modeli” olarak tanımladı. 

Kansere karşı önleyici etkisi var 

Zeytinyağının başta kalp hastalıkları olmak üzere kanser gibi birçok hastalığa karşı önleyici etkisi olduğunu kaydeden Diyetisyen Özden Örkcü, “Zeytinyağında bulunan bileşenler (mono-doymamış yağ asitleri (MUFA'lar), tokoferoller, polifenoller)  koroner kalp rahatsızlıkları başta olmak üzere, kolon kanseri, erkeklerde hipertansiyon ve prostat kanseri, kadınlarda meme kanseri gibi birçok hastalıklara karşı önleyici bir etkisi vardır” dedi. 

Kalp krizi riskini azaltıyor 

Zeytinyağının antioksidan madde içeriği sayesinde LDL oksidasyonu önleyerek kardiyovasküler rahatsızlıklara karşı koruma özelliğine sahip olduğunu ifade eden Özden Örkcü, “Zeytinyağı, damar sağlığını koruyup kalp krizi riskini azaltır. Zeytinyağı, hücre mebranındaki yağ asit profilini ve dolayısı ile membran fonksiyonlarını etkileyerek kan basıncında azalma sağlar. Plazma HDL seviyesini artırabildiği ve TG seviyesini azaltabildiği bilinen özelliklerinden" diye konuştu. 

Geleneksel Akdeniz diyeti kalbi korumada etkili oluyor 

Diyetisyen Özden Örkcü, geleneksel Akdeniz diyeti ile hiperlipidemi, hipertansiyon, diyabet ve obezite gibi kardiyovasküler risk faktörleri ve koroner kalp hastalığı arasındaki yararlı ilişkiyi gösteren çok sayıda kanıt bulunduğunu ifade etti. 

Zeytinyağı güçlü bir antioksidan 

“Zeytinyağı içeriğindeki polifenoller ve E vitaminden kaynaklı güçlü bir antioksidandır” diyen Diyetisyen Özden Örkcü, “Zeytinyağının içerdiği antioksidan özellik gösteren maddeler, lipid peroksidasyonu inhibe ederek oksidatif stresi azaltmaktadır. İçeriğinde bulunan lignanların deri, meme, kolon ve karaciğer kanserinde kanserli hücreleri gelişimini inhibe ettiği gözlenmiştir. Zeytinyağı kullanımının, pankreas B hücrelerinin fonksiyonu ve insülin duyarlılığı üzerindeki etkisi olduğu, dolayısıyla insülin direncini de azalttığı konusu düşünülüyor” açıklamasını yaptı.

Hazmı kolaylaştırıyor 

Zeytinyağının mide asidini azaltarak gastrit ve ülsere karşı mide mukozasını koruduğunun belirlendiğini kaydeden Diyetisyen Özden Örkcü sözlerini şöyle tamamladı:

“Zeytinyağı aynı zamanda iyi bir laksatiftir ve içeriğindeki oleik asit safra salgılanmasını uyararak hazmı kolaylaştırıp, safrataşı riskini azaltabilmektedir. Osteoperoz ve Alzheimer hastalıklarının gelişiminde zeytinyağı tüketiminin kalsiyum emilimini artırması, beyin hücrelerinin zarında bulunan yağ asitlerinin yapısını oluşturması nedeniyle olumlu etkisi kanıtlanmıştır.”

 

Şiddetli Sevgi: Flört Şiddeti | Av. Cansen Erdoğan anlatıyor“Ailene benimle birlikte olduğunu söyleyeceğim! Abine aramızdakileri anlatacağım! Gönderdiğin fotoğrafları İnternet’te yayınlayacağım! Okulda kimseyle konuşmayacaksın! Arkadaşlarınla görüşmeni istemiyorum! Oraya gidemezsin! Bensiz hele bir git, görürsün sen dünya kaç bucakmış…” Bu sözler tanıdık geldi mi? Av. Cansen Erdoğan flört şiddeti kavramını, hangi davranışların flört şiddeti kapsamına girdiğini ve flört şiddetinin ceza hukukundaki yerini Pembenar izleyicileri için anlattı.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Bugün gruplar ya da arkadaşlar arasında kendinizi daha sorumlu hissedebilirsiniz. Gelecek yönünde düşünmek gerekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Hafta sonu olsa da bugün üstünüzde daha fazla sorumluluk hissedebilirsiniz. Biraz daha esnek olmaya gayret etmelisiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Başkalarından, yeni insanlardan çok şey öğrenebilirsiniz. Hareket ve uzaklarla ilgili konular da dikkat çekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Duygusal alanda daha gerçekçi olmaya bakmalısınız. Kendi kendinizi kısıtlamamalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Eşinizle ya da sevgiliniz ile ilgili bir konuda daha dikkatli ve objektif olmaya bakın. Karşıtlıklar yaratmamalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Enerjinizi işe ya da çaba göstereceğiniz bir konuya odaklayabilirsiniz. Başkalarına hizmet etmeniz de gerekiyor olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yaratıcı bir konuya, sevdikleriniz ile bir arada olmaya zaman ayırabilirsiniz. Güzel zaman geçirmek zor değil.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ailenize yönelik bir konuda daha fazla sorumluluk hissedebilirsiniz. Toprak ya da geçmişten gelen konular da gündeme gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Hareket, ziyaret ve bilgi alışverişi açısından uygun bir gündesiniz. Duygusal alanda daha çok şey paylaşabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Parasal konulara, birikimlerinize daha çok odaklanabilirsiniz. Maddi alanda dalgalanmalar, hassasiyetler yaşanabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ay burcunuzda iken şahsi alanda daha çok şey yapmak ve paylaşmak zor olmayacak. Önemli seçimlerde bulunabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Düşüncelerinizi toparlamaya özen gösterin. Başkalarının düşüncelerinden gereksiz yere fazlası ile etkilenebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber