15.05.2012 - 18:08 | Son Güncellenme:
Elma, içerisinde bol miktarda çözünebilen ve çözünmeyen lif bulunduran bir meyvedir. Bu lifler vücudu pek çok şekilde etkiler. Örneğin, kolesterolü düşürür, kan şekerini dengeler, sindirimi destekler ve iştahı azaltır.
Liflerin iştahı azaltmasındaki sebep midede bulunan sıvıları emmesidir. Bu sayede tokluk hissi verir.
Organik olarak üretilen elmalar daha yüksek miktarda vitamin ve mineral içerir. Ancak elmanın içerisinde bulunan lifler hem organik hem de organik olmayan ürünlerde birbirine oldukça yakındır.